“Ko mēs, bērni, ēdīsim
Ziemassvētku vakarā?
Būs zirnīši, būs pupiņas,
Būs cūciņas šņukuriņš.”
Ziemassvētku svinības ir no 24. decembra līdz 26. decembrim.
Jau no nesajiem laikiem, ir noteikts, ka uz Ziemassvētku galda ir jāliek vismaz deviņi ēdieni, lai būtu bagatība un pārticība.
Ziemassvētku ēdienu receptes
Pelēkie zirņi ar speķi
Pelēkie zirņi, katram jāapēd pa saujai. Svētku vakarā uz galda nedrīkst atstāt ne zirni, lai nākamajā gadā nebūtu liela raudāšana.
Receptes:
Biešu un burkānu salāti
Uz galda jābūt bietēm un burkāniem, lai turētos veselība.
Receptes:
- Siļķe kažokā
- Klasiskie Vinegreta salāti
- Klasiskā siļķe kažokā
- Biešu salāti ar kazas sieru un riekstiem
- Griķu biešu salāti
- Ātrie biešu salāti
- Burkānu purava salāti
- Burkānu Korejas salāti
- Burkānu salāti ar seleriju un ābolu
Pīrāgi
Uz galda jābūt pīrāgiem, lai mūs vienmēr sagaida jauni pārsteigumi.
Receptes:
Piparkūkas
Uz galda jābūt piparkūkām, lai netrūkst mīlestības.
Receptes:
Kāposti
Uz galda jābūt sautētiem vai stovētiem kāpostiem, lai pietiktu spēka.
Receptes:
Gaļas ēdieni
Uz galda jābūt putnu gaļai, lai gūtu labus panākumus. Cūkgaļa – lai neaptrūktos laime.
Receptes:
- Vistas cepetis majonēzes mērcē
- Jēra stilba cepetis ar dārzeņiem
- Zoss cepetis ar karamelizētiem āboliem
- Cūkgaļas cepetis ar āboliem un kāpostiem
- Alū sutināts cūkas cepetis
Zivs ēdieni
Uz galda jābūt zivij, lai vienmēr nauda turētos maciņos.
Receptes:
- Lasis ar sezama sēklām
- Laša balzamiko gabaliņi ar dārzeņiem
- Jūras asaris ar diļļu gurķiem un apelsīnu šampānieti
- Cepta karpa ar ķiplokiem
- Cepta karpa ar sieru
Dzērieni
Receptes:
Protams, daudzas citas receptes un ēdienu idejas meklē sadaļā – Receptes.
Kā arī, izlasi rakstu, kam noteikti jābūt uz Tava Ziemassvētka galda – raksts šeit>>!
Lai jauki un mierpilni Tavi svētki! Priecīgus Ziemassvētkus!
