- Sarežģītība: Vidēja

-
Sagatavošanas Laiks10 min
-
Gatavošanas Laiks40 min
-
Porcijas3
-
Gatavs50 min
Pildīti gliemežvāku makaroni ar gaļas bumbiņām. Šos makaronus var pildīt ar visu ko – gaļu, dārzeņiem un jūas veltīm. Atrodi savu garšu un pusdienas vai makariņas gatavas. Izmēģini!
Ko vēl pagatavot no makaroniem, skaties ŠEIT.
Vai zināji?
1. Mūsdienās ir aptuveni 600 dažādu makaronu veidu, un ir dokumentēti vairāk nekā 1300 dažādi nosaukumi!
2. Saskaņā ar Starptautiskās Makaronu organizācijas datiem, itāļi katru gadu apēd vidēji 25,3 kg makaronu!
3. Penne, spageti un makaroni ir vispopulārākie makaronu veidi.
4. Gatavojot makaronus, labs veids, kā pārbaudīt, vai tie ir gatavi, ir paņemt gabaliņu un mest to pret sienu; ja tas pielīp, tad tie ir gatavi ēšanai!
5. Itālijā katru gadu tiek saražotas aptuveni 1 432 990 tonnas makaronu.
6. Nacionālais makaronu mēnesis ir oktobrī, tāpēc noteikti sagatavojiet savus labākos makaronu ēdienus šim laikam.
7. Sākotnēji makaroni tika ēsti vienkārši (bez mērces) vai pārkaisīti ar cukuru, kanēli un mīksto sieru, pasniegti kā deserts. Tikai ap 18. gadsimtu tika pievienota tomātu mērce, taču kopš tā laika tā ir klasika!
8. Saskaņā ar Starptautiskās Makaronu organizācijas datiem, itāļi vidēji gadā patērē 600 miljonus kilometru spageti, un ar to pietiktu, lai aptītu visu planētu aptuveni 15 000 reižu!
9. Ir zinātniski pierādīts, ka makaroni padara jūs laimīgākus. Pēc zinātnieku domām, makaronos esošie ogļhidrāti palielina serotonīna ražošanu. Tas ir neirotransmiters, kas, domājams, pastiprina laimes sajūtu!
10. 1957. gada 1. aprīlī viens no pirmajiem televīzijas 1. aprīļa jokiem pārliecināja BBC skatītājus, ka spageti aug kokos! “Fakti” apgalvoja, ka bargas salnas kavē makaronu augšanu un ka katra šķipsna izaug tieši vienādā garumā…
Lai labi garšo pildīti gliemežvāku makaroni ar gaļas bumbiņām!
Sastāvdaļas
Pamācība
Es izmantoju kūkas formu, aptuveni 20 cm rādiusā, jo man nekas tāds smuks apaļš nav. Bet var izmantot jebkādu cepamtrauku.
Novāri makaronus pēc iepakojuma norādījumiem. Pēc tam atdzesē.
Tikmēr sagatavo maltās gaļas masu. Sagriez smalki sīpolu un pievieno maltai gaļai. Pievieno arī nedaudz sāli, piparus un saldskābo čilī mērci (man tā garšo, bet bez tās var mierīgi iztikt).
Traukā lej tomātu pastu un smalki sakapātas ķiploka daiviņas. Izklāj vienmērīgi pa trauka apakšu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
Pildi katru gliemežu makaronu ar nedaudz rīvētu sieru un maltās gaļas bumbiņu. (Kārto makaronus uzreiz traukā.)
Pārlej ar saldo krējumu.
Trauku pārklāj ar folliju. Liec cepties 25 min. Režīms augša-apakša. Pēc tam noņem folliju, cep vēl aptuveni 15 min, grila režīmā. Gatavs.
Secinājums
Lai labi garšo!
Pildīti gliemežvāku makaroni ar gaļas bumbiņām
Sastāvdaļas
Follow The Directions
Es izmantoju kūkas formu, aptuveni 20 cm rādiusā, jo man nekas tāds smuks apaļš nav. Bet var izmantot jebkādu cepamtrauku.
Novāri makaronus pēc iepakojuma norādījumiem. Pēc tam atdzesē.
Tikmēr sagatavo maltās gaļas masu. Sagriez smalki sīpolu un pievieno maltai gaļai. Pievieno arī nedaudz sāli, piparus un saldskābo čilī mērci (man tā garšo, bet bez tās var mierīgi iztikt).
Traukā lej tomātu pastu un smalki sakapātas ķiploka daiviņas. Izklāj vienmērīgi pa trauka apakšu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
Pildi katru gliemežu makaronu ar nedaudz rīvētu sieru un maltās gaļas bumbiņu. (Kārto makaronus uzreiz traukā.)
Pārlej ar saldo krējumu.
Trauku pārklāj ar folliju. Liec cepties 25 min. Režīms augša-apakša. Pēc tam noņem folliju, cep vēl aptuveni 15 min, grila režīmā. Gatavs.



Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.