Cepta karpa ar ķiplokiem

Karpa ir asakām bagāta zivs. Taču tās garša ir ļoti pilnīga. Cepta karpa ar ķiplokiem lieliski iederas uz svētku galda, kā, piemēram, Ziemassvētkos.

1 karpa

1 ķiploka galviņa

Sāls, malti melnie pipari - pēc garšas

Pamācība

Solis 1

Iztīri karpu no zvīņām un iekšām. Pēc tam to nomazgā un nosusini.

Solis 2

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.

Solis 3

Karpu ierīvē ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un caur ķiploku spiedi izspiestiem ķiplokiem.

Solis 4

Liec ietaukotā cepeštraukā un cep apmēram 30 - 40 min. (Cepšanas ilgums atkarīgs no karpas lieluma.)

Lai labi garšo!

Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.