Pupiņu sautējums

Sagriez smalki sīpolu, papriku un ķiploku daiviņas.

Sarīvē burkānu.

Pannā lej eļļu un uz vidējas uguns apcep dārzeņus, cep līdz paprika un sīpols paliek nedaudz mīksti.

Katliņā ievieto tomātus un pupiņas.

Pēc tam pievieno cukuru, lauru lapas, sāli, piparus un kūpināto paprikas pulveri, apmaisi.

Katliņā pievieno iepriekš apceptos dārzeņus un ½ krūzi ūdens.

Pievieno saldskābo čili mērci, pēc garšas. Apmaisi visu.

Turpini visu sautēt zem vāka, uz nelielas uguns. Sautē aptuveni 20 min. Neaizmirsti ik pa brīdim pamaisīt.