Gatavo.com Logo 512x512px

Makaroni cepeškrāsnī ar sēnēm

Makaroni cepeškrāsnī ar sēnēm
  • Sagatavošanas Laiks
    20 min
  • Gatavošanas Laiks
    20 min
  • Porcijas
    2
  • Gatavs
    40 min

Makaroni cepeškrāsnī ar sēnēm. Makaroni cepeškrāsnī liekas traka ideja, vismaz man tā sākumā likās. Kad pirmo reizi pamēģināju šo recepti, skatījos ar šaubām, vai maz makaroni būs gatavi. Bet ziniet, iznākums bija lielisks!

Citas makaronu receptes meklē ŠEIT. Kas ir makaroni, lasi bloga rakstā “Makaroni jeb pasta bez piedevām”. 

Vai zināji?

Makaroni. Skatoties pēc definīcijas, makaroni ir pārtikas produkts, kas izgatavots no miltu, olu un ūdens maisījuma, kas tiek veidots dažādās formās un pēc tam vārītas.

Atsaucoties uz Pastas Asociāciju, ir vairāk nekā 600 makaronu veidu un vairāk nekā 1300 nosaukumi.

Makaronu veidi. Ir tik daudz makaronu veidu. Par laimi, tos var sagrupēt nedaudzās kategorijās:
  • īsie makaroni
  • garie makaroni
  • lokšņu makaroni
  • pildīti makaroni
  • klimpu makaroni.

Garos makaronus var velmēt ar rokām vai izgatavot ar ekstrūderi, taču daudzu veidu īso makaronu (ne visi) ir jāveido ar ekstrūderi, lai izveidotu to unikālās formas.

Lai labi garšo makaroni cepeškrāsnī ar sēnēm!

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis 1

    Sagriez mazliet smalkāk šampinjonus un apcep uz pannas.

    Solis 2

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.

    Solis 3

    Tikmēr sagriez kubiņos sīpolu, ķiploku un tomātus.

    Solis 4

    Ņem cepamtrauku (es izmantoju savu klasisko stikla trauku), ieeļļo to. Un liec spageti gareniski iekšā, neuztraucies, ja tie precīzi neder.

    Solis 5

    Gatavās sēnes un sagrieztos dārzeņus liec virsū spagetī. Apber ar sāli, pipariem, ja vēlies vari arī ar savām iecienītam garšvielām, aplej vēl nedaudz eļļu un apmaisi, lai viss sajaucas.

    Solis 6

    Pēc tam, pašu pēdējo lej virsū ūdeni, ūdenim ir jābūt tik daudz, lai spagetī ir līdz ar ūdeni.

    Solis 7

    Liec cepties, apmēram 20 min. Līdz brīdim, kad makaroni ir gatavi.

    Secinājums

    Cepot, man bija bažas, ka ūdens ir par maz, tāpēc palaikam apskatījos vai ūdens nav izgarojis un nav jāpielej klāt. Makaroni tiešām izvārās, augšējā kārta varētu būt kraukšķīga, jo ir apcepusies, bet tas nemaina garšu. Lai labi garšo!

    Tev varētu arī patikt

    Atstāt Atsauksmi