Ātrais burkāna humuss

10. augusts, 2021
by Ketija
0 Patīk

- Mērces,
- Vegānu ēdieni
Sarežģītība: Viegla

Facebook Twitter LinkedIn Whatsapp Pinterest Print

Sagatavošanas Laiks

10 min
Gatavošanas Laiks

10 min
Porcijas

6
Gatavs

20 min

Garšīgi un krēmīgs ir šis vegāniskais ātrais burkānu humuss. Tas ir veselīgi, viegli pagatavojams, pilns ar citronu un ķiploku garšu, lieliski piemērots pie uzkodām. Izmēģini!

Sastāvdaļas

1 bundža aunazirņu

340 g grauzdēti burkāni

1 citrona sula

3 ēdamkarotes neapstrādāta olīveļļa

2 ķiploka daiviņas

1 tējkarote maltas ķimenes

1 tējkarote sāls

⅛ tējkarote melnie pipari

3 ēdamkarotes ūdens

Pamācība

Solis 1

Visas sastāvdaļas ievieto blenderī vai virtuves kombainā. Sablendē līdz viendabīgai masai. (Ja patīk plānāka tekstūra, vari pievienot papildu šķidrumu, piemēram, olīveļļu vai ūdeni.)

Solis 2

Ievieto humusu bļodā un, ja vēlies, izrotā ar pilienu olīveļļas, granātābola sēklām vai ķimeņu sēklām.