Pikantā jogurta mērce

Pikantā jogurta mērce lielisks papildinājums uzkodām un uzkodu platēm. Dipē uz nebēdu! izmēģini!

1 ķiploka daiviņa

½ tējkarote kurkums

½ tējkarote sāls

1 ēdamkarote sviests

250 ml trekns jogurts

½ tējkarote Kajēnes pipari

1 tējkarote koriandrs

Pamācība

Solis1

Pannā sakarsē sviestu, pievieno sasmalcinātu ķiploku, kurkumu un sāli, sautē līdz ķiploks kļūst zeltains.

Solis2

Pēc tam pievieno jogurtu, kajēnas piparus un koriandru, sautē vēl 5 min.

Solis3

Kad gatavs, atdzesē un liec mērces traukā.

Pasniedz atdzesētu vai istabas temperatūra pie čipsiem, krekeriem vai grauzdiņiem. Lai labi garšo!