Cepti kartupeļu gnocchi ar sēnēm

29. aprīlis, 2021
by Ketija
0 Patīk

- Pasta
Sarežģītība: Viegla

Facebook Twitter LinkedIn Whatsapp Pinterest Print

Sagatavošanas Laiks

10 min
Gatavošanas Laiks

20 min
Porcijas

4
Gatavs

30 min

Cepti kartupeļu gnocchi ar sēnēm. Kartupeļu gnocchi līdzinās klimpām. Es parasti izmantoju Rimi nopērkamos. Citādākas garšu kārpiņas un arī izskats. Un visiem garšo makaroni, tie var apnikt arī. Taču, ja nomaina to izskatu, tad liekas, ka ēd kaut ko citu.

Sastāvdaļas

500 g kartupeļu Rimi gnocchi

400 g šampinjoni

30 g sviests

2 ķiploku daiviņas

Malti melnie pipari

Sāls

100 g Gouda siers (vai kas līdzīgs tam)

100 g zilais siers

200 ml saldais krējums

Pamācība

Solis 1

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.

Solis 2

Sagriez smalki sēnes un ķiploku.

Solis 3

Uz pannas izkausē sviestu, pievieno sēnes un ķiplokus, maisot cep, 3-5 min. Pievieno sāli un piparus, pēc vēlmes. Pārnes sēņu maisījumu uz cepeškrāsns trauku. (Es izmantoju stikla.)

Solis 4

Pa to laiku pagatavo gnocchi pēc iepakojuma norādījumiem. Pēc tam nokās tos.

Solis 5

Sarīvē Gouda sieru un sadrupini zilo sieru.

Solis 6

Pievieno gatavos gnocchi sēņu maisījumam. Pārkaisi ar sieru.

Solis 7

Pārlej saldo krējumu pār sieru.

Solis 8

Liec visu cepties uz 15-20 min.