- Sagatavošanas Laiks15 min
- Gatavošanas Laiks20 min
- Porcijas15
Pildītas sēnes ar parmezāna sieru. Izmēģini šo fantastisko pildīto sēņu recepti, kas lieliski noderēs gan kā uzkoda, gan kā pamatēdiens.
Sēnes ir viena no visaizraujošākajām ēdamajām lietām uz pasaules. Tās lieliski garšo uz picām, salātos, makaronos un gandrīz visur, kur tās pievieno klāt. Sēnes satur slimību apkarojošas īpašības, antioksidantus un veselu gammu svarīgu uzturvielu. Tās satur pat varu – minerālu, kas ir vitāli svarīgs mūsu veselībai un ko paši nevaram saražot.
Sastāvdaļas
Pamācība
Uzkarsē krāsni līdz 180 ° C.
Izgriez un/vai nogriez katras sēnes kātiņu un smalki sagriez tos.
Sēņu cepurītes noliec malā vēlākam laikam.
Sasmalcini smalki pētersīļus un ķiplokus. Nesajauc kopā!
Uz pannas uzkarsē eļļu. Sacep sagrieztos sēņu kātiņus ar ķiplokiem, apmēram 6 līdz 8 min., nepārtraukti maisot. Esi uzmanīgs un nepiededzini ķiplokus.
Bļodā sajauc gatavos sēņu kātiņus ar krēmsieru, rīvmaizi, pusi Parmezāna sieru, pētersīļiem, sāli un pipariem, samaisi, līdz tie vienmērīgi sajaucas.
Uz cepešpannas novieto cepamo papīru. Tad kārto sēņu galviņas uz papīra vienu otrai blakus. Pildi tās ar izveidoto maisījumu, ar nelielu kaudzīti.
Katru iepildīto sēni apber otru pusi pāri palikušo Parmezāna sieru. Liec cepties aptuveni 20 min.
Secinājums
Lai labi garšo!
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.