Pildītas sēnes ar parmezāna sieru

pildītas sēnes uz šķīvja
  • Sagatavošanas Laiks
    15 min
  • Gatavošanas Laiks
    20 min
  • Porcijas
    15

Pildītas sēnes ar parmezāna sieru. Izmēģini šo fantastisko pildīto sēņu recepti, kas lieliski noderēs gan kā uzkoda, gan kā pamatēdiens.

Sēnes ir viena no visaizraujošākajām ēdamajām lietām uz pasaules. Tās lieliski garšo uz picām, salātos, makaronos un gandrīz visur, kur tās pievieno klāt. Sēnes satur slimību apkarojošas īpašības, antioksidantus un veselu gammu svarīgu uzturvielu. Tās satur pat varu – minerālu, kas ir vitāli svarīgs mūsu veselībai  un ko paši nevaram saražot. 

Advertisement

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis 1

    Uzkarsē krāsni līdz 180 ° C.

    Solis 2

    Izgriez un/vai nogriez katras sēnes kātiņu un smalki sagriez tos.

    Solis 3
    griež sēnes kātiņus

    Sēņu cepurītes noliec malā vēlākam laikam.

    Solis 4

    Sasmalcini smalki pētersīļus un ķiplokus. Nesajauc kopā!

    Solis 5
    Saceptas sēnes uz pannas.

    Uz pannas uzkarsē eļļu. Sacep sagrieztos sēņu kātiņus ar ķiplokiem, apmēram 6 līdz 8 min., nepārtraukti maisot. Esi uzmanīgs un nepiededzini ķiplokus.

    Solis 6

    Bļodā sajauc gatavos sēņu kātiņus ar krēmsieru, rīvmaizi, pusi Parmezāna sieru, pētersīļiem, sāli un pipariem, samaisi, līdz tie vienmērīgi sajaucas.

    Solis 7
    pildītas sēnes uz cepamās pannas.

    Uz cepešpannas novieto cepamo papīru. Tad kārto sēņu galviņas uz papīra vienu otrai blakus. Pildi tās ar izveidoto maisījumu, ar nelielu kaudzīti.

    Solis 8
    pildīta sēne

    Katru iepildīto sēni apber otru pusi pāri palikušo Parmezāna sieru. Liec cepties aptuveni 20 min.

    Secinājums

    Lai labi garšo!

    Tev varētu arī patikt

    Atstāt Atsauksmi