Krāsnī cepti šampinjoni

Šampinjonus sagriez lielos gabalos vai atstāj veselus.

Bļodiņā sajauc nedaudz eļļu ar saspiestiem ķiplokiem. Pievieno sāli, piparus un etiķi.

Maisījumu pārlej šampinjoniem, samaisi. Lai aptuveni 10 min pastāv un ievelkas marināde.

Tikmēr uzkarsē cepeškrāsnī uz 200°C.

Liec uz cepešpannas cepamo papīru un uz tā sēnes. Liec cepties, 15-20 min. Cepšanas laikā, sēnes pāris reizes apmaisi. Ja nepieciešams aplej vēl ar eļļu, lai nav sausas.