Gaļas un kabaču kotletes

Ja nezini ko darīt ar kabaci, es tev ieteiktu pagatavot gaļas un kabaču kotletes. Kabacis padarīs nedaudz jautrāku gaļas kotlešu garšu. Izmēģini!

1 vidējs kabacis

200 g malta liellopu gaļa

200 g malta cūkgaļa

1 ķiploku daiviņa

Šķipsniņa sāls un melnie pipari

Eļļa cepšanai

Pamācība

Solis1

Kabaci sarīvē uz rupjās rīves, pieber mazliet sāls un piparus, samaisi un ļauj ievilkties 5 min.

Solis2

Tikmēr otrā bļodā samaisi malto cūkgaļu ar liellopu gaļu.

Solis3

Samaisi kopā rīvēto kabaču masu ar gaļu.

Solis4

Piespied ķiploku un atkal kārtīgi samīci.

Solis5

Tad veido kotletītes, liec uz pannas un no abām pusēm apcep.

Lai labi garšo!