Drumstalu pīrāgs

Drumstalu pīrāgs savā ziņā ir klasika, un to pagatavot var ātri un vienkārši. Izmēģini un iepreicini tuvos ar ātro un gardo saldo.

1 l svaigas vai saldētas mellenes un avenes

175 g cukurs

2 ēdamkarotes kartupeļu ciete

150 g sviests

300 g kviešu milti

Pamācība

Solis1

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.

Solis2

Noskalo un notīra ogas, ja tās ir svaigas. Sajauc ogas ar cukuru un kartupeļu miltiem.

Solis3

Pagatavo drumstalu mīklu. Izkausē sviestu. Sviestā iemaisi cukuru un miltus. Maisi, līdz izveidojas mīkla. Ļauj nedaudz nostāvēties.

Solis4

Liec ogas uz kūkas formas pamatnes vai jebkādas citas.

Solis5

Mīklu sadrupina pāri ogām. Liec cepties aptuveni uz 25 min.

Ideāli silts pīrāgs iet kopā ar saldējumu. To var arī ēst atdzesētu kopā ar olu krēmu, saputotu saldo krējumu vai pat ķīseli. Lai labi garšo!