Dalgona Espresso ledus kafija

Aukstā kafija ir īsts vasaras gardums. Dalgona Espresso ledus kafija ir vēl lielāks gardums. Izmēģini un padari savu vasaras dzērienu interesantāku.

2 porcijas espresso (30ml x2)

2 tējkarotes cukura

1 olas baltums

1 glāze piena

Ledus

Pamācība

Solis 1

Saputo olu baltumu līdz iegūsti stingras putas.

Solis 2

Sagatavo espresso un pievieno cukuru.

Solis 3

Uzmanīgi sajauc espresso ar saputoto olu baltumu.

Solis 4

Paņem glāzi un ieliec 2-3 gabaliņus ledus.

Solis 5

Glāzē ielejam pienu (⅔ no glāzes).

Solis 6

Glāzē pievieno iegūtās espresso-olu baltuma putas.

Pēc vēlēšanās var dekorēt ar kakao, maltu kafiju, brūno cukuru vai drupinātu cepumu. Pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas. Priekā!