Vistas enchilada

vistas enčiladas
  • Sagatavošanas Laiks
    20 min
  • Gatavošanas Laiks
    20 min

Vistas enchilada jeb latviski enčilada garšīga uzkoda vai pat pamatēdiens. Garšīgs meksikāņu ēdiens. Dodies ar garšām uz Meksiku!

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis 1

    Pannā lej olīveļļu un liec cepties sagrieztu vistas gaļu, pārber ar garšvielu maisījumu un visu samaisi.

    Solis 2

    Kad vista gatava, liec to bļodā un tajā pašā pannā liec cepties plānās šķēlēs sagrieztu sīpolu un papriku.

    Solis 3

    Kad paprika un sīpoli sacepušies, pievieno nedaudz koriandru, samaisi.

    Solis 4

    Uzkarsē cepeškrāsni uz 200°C.

    Solis 5

    Cepamajā traukā lej pusi no tomātu salsas un izsmērē vienmērīgā kārtā.

    Solis 6

    Ņem tortilju un pildi to ar sacepto vistas gaļu un sīpolu, paprikas maisījumu. Ieber tajā nedaudz sieru un aizloki.

    Solis 7

    Kārto pildītās tortiljas cepamajā traukā.

    Solis 8

    Virsū vienmērīgi pārlej pāri palikušo tomātu salsu un pārber atlikušo sieru.

    Solis 9

    Cep apmēram 20 min. vai līdz siers ir izkusis un zeltains.

    Secinājums

    Pasniedzot, var pārkaisīt ar svaigiem lociņiem. Lai labi garšo!

    Tev varētu arī patikt

    Atstāt Atsauksmi