-
Sagatavošanas Laiks5 min
-
Gatavošanas Laiks5 min
-
Gatavs10 min
Vienkāršais bazilika pesto. Es dievinu baziliku. Nekas citreiz nevar būt labāks par maizīti ar pesto un virsū tomātiņu. Vai dibēt dārzeņu vai citu ēdienu pesto mērcītē. Pesto ir arī lieliska piedeva makaroniem. Ar ko Tev garšo ēst pesto?
Vai zināji, ka notiek pasaules čempionāts pesto gatavošanā. Tas notiek Itālijā, to rīko Gardēžu kultūras asociācija. Šis pasākums norit ik pēc diviem gadiem, Dženovā. 100 konkursa dalībnieki ievēro stingros asociācijas noteiktos noteikumus un sacenšas par Pasaules Pesto čempiona titulu.
Sastāvdaļas
Pamācība
Blenderī liec iekšā riekstus, citrona sulu, ķiploku, sāli, piparus un blendē līdz viss visas sastāvdaļas ir sasmalcinātas.
Pēc tam pievieno baziliku un atkal blendē, līdz iemaisās.
Blenderim darbojoties lej klāt olīveļļu un blendē, līdz veidojas viendabīga eļļaina masa.
Pašās beigās pievieno parmezāna sieru, ja ir vēlme. Atkla blendē iekšā.
Gatavo masu pārvieto uz trauciņu. Lai nedaudz atdziest. Un tad ir gatavs ēšanai.
Secinājums
Blendera vietā vari izmantot arī rokas blenderi. Baudi savu pagatavoto pesto. Lai labi garšo!
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.