Tunča salāti ar pupiņām

Pamācība

Solis 1

Liec vārīties olas. (Cieti vārītas, lai būtu.)

Solis 2

Sagriez smalki sīpolu un ķiploku.

Solis 3

Bļodā sajauc pupiņas, sīpolu, ķiploku. Pievieno nedaudz sāli, piparus, etiķi un eļļu. Iepilini dažas pilītes sulas no citrona. Viegli apmaisi.

Solis 4

Tuncim nolej šķidrumu un pievieno bļodai. Visu samaisi

Solis 5

Pasniedzot salātus uz šķīvja, rotā ar olu daiviņām.

Parasto olu vietā var lietot arī paipalu olas. Un protams pupiņas nomainīt uz citām. Bet ar melnajām ir vislabāk. Lai labi garšo!