Pufīgās jogurta ābolu pankūkas

Jo pufigāks rīts, jo labāk izdevusies diena. Izmēģini pufīgās jogurta ābola pankūkas.

100 ml kefīrs (var arī jogurtu)

150 ml ābolu biezenis

1 ola

2 ēdamkarotes cukurs

200 g milti

Nedaudz sāls

½ tējkarote soda vai cepamais pulveris

Pamācība

Solis1

Iesit bļodā olu, sakul kopā ar cukuru un sāli.

Solis2

Pēc tam pievieno kefīru, ābolu biezeni un atkal iekul.

Solis3

Tad pievieno un iekul miltus un sodu. Mīklai pēc konsistences jāsanāk kā biezam krējumam.

Solis4

Pannā uzkarsē eļļu. Un cep pankūkas no abām pusēm zeltaini brūnas.

Lai labi garšo!