Pīlādžu ievārījums

Oranžās, skābeni rūgtās ogas – pīlādži, lieliski iederas ievārījumos. Pagatavot pīlādžu ievārījumu ir garšīgi un ātri.

Ticējumi saka, ka pīlādži jāstāda pie katras mājas ieejas – lai aizsargātu pret ļaunumu.

1 kg pīlādžogas

700 g ievārījuma cukurs

100 ml ūdens

Pamācība

Solis 1

Ogas attīra no kātiņiem un bojātām ogām.

Solis 2

Katlā ielej ūdeni, pievieno pīlādžogas un vāri līdz ogas kļūst pavisam mīkstas

Solis 3

Pēc tam ogas sablendē un ievieto atpakaļ katlā, pievieno cukuru un maisot vāri 15 min. Ievārījumu pildi iepriekš sterilizētās burkās, cieši aizvāko.

Solis 4

Uzglabā tumšā un vēsā vietā.

Lai labi garšo!

Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.