Kefīra ābolu pīrāgs

Kefīra ābolu pīrāgs.

330 g kefīra

2 olas

240 g miltu

180-200 g cukura

3-4 āboli vidēji lieli

1 tējkarote sodas

Cukurs un kanēlis virsiņai

Pamācība

Solis1

Olas ar cukuru nedaudz sakuļ, pievieno kefīru, sodu un visu samaisa.

Solis2

Tad pa druskai pievieno miltus , un maisa lai mīkla ir viendabīga. Mīklai nav jābūt šķidrai un nav jābūt biezai , lai tā kārtīgi notek .

Solis3

Pa virsu liek sagrieztas ābolu šķēlītes un apkaisa ar cukuru, kanēli.

Solis4

Cep 180-190 grādos 40-50 minūtes , viss atkarīgs no jūsu cepeškrāsns.