Kartupeļu krēmzupa

Krēmzupas ir lieliska maltīte, uzvāri dārzeņus un sablendē un ēdiens ir gatavs. Vai esi iedomājies pagatavot kartupeļu krēmzupu? Iesaku izmēģināt!

600 kartupeļi

1 puravs

4 ķiploka daiviņas

70 g sviests

1 l vistas gaļas buljons

1 zariņš rozmarīns

½ tējkarote kajēnas pipari

80 ml saldais krējums

Pamācība

Solis 1

Nomizo kartupeļus un sagriez mazākos gabalos.

Solis 2

Sagriez puravu, ķiploku. Ievieto katlā un sautē sviestā. Pievieno arī kartupeļus.

Solis 3

Pievieno buljonu un rozmarīnu, vāri 25 min.

Solis 4

Izņem no šķidruma rozmarīna zariņu.

Solis 5

Zupai pievieno kajēnas piparus un saldo krējumu, sablendē.

Lieliski iet kopā ar kūpinātām zivīm. Lai labi garšo!