Cepeškrāsnī ceptās tītara gaļas kotletes

Cepeškrāsnī ceptās tītara gaļas kotletes. Man jau sen ļoti patīk kotletes cept cepeškrāsnī, jo tā ir ērtāk un nav jālieto taukvielas cepšanai.

800 g Tītara maltā gaļa

1 Ola

2 ēdamkarotes Rudzu milti

1 sauja Kapātas svaigas piparmētras

Sāls

Pipari

Ūdens

Pamācība

Solis 1

Bļodā liek malto gaļu.

Solis 2

Pievieno olu, mazliet ūdeni sulīgumam, rudzu miltus, piparmētras, sāli, piparus. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa.

Solis 3

Ar mitrām rokām veido kotletītes un kārto uz pannas ar cepamo papīru.

Solis 4

Cep 180 grādu temperatūrā apmēram 25 minūtes.

Lai labi garšo!