Biezpiena pončiki

Ja gribas, ko gardu un ātru, tie noteikti var būt pončiki – biezpiena pončiki. Izmēģini!

500 g biezpiens

3 olas

2 glāzes milti

200 g cukurs

2 pilieni vaniļas ekstrakts

1 tējkarote cepamais pulveris

Eļļa vārīšanai

Pamācība

Solis 1

Katlā lej eļļu un uzkarsē to. Eļļa jālej tik daudz, lai varētu iemērcēt pončikus.

Solis 2

Tikmēr bļodā samaisi biezpienu ar olām, vaniļas ekstraktu un cukuru.

Solis 3

Sajauc miltus ar cepamo pulveri un pievieno biezpienam. Visu kārtīgi samaisi.

Solis 4

Ar rokām veido bumbiņu no biezpiena masas un liec cepties eļļā.

Solis 5

Bumbiņas cep līdz ir zeltainas no visām pusēm.

Gatavos pončikus var pārkaisīt vēl ar pūdercukuru. Lai labi garšo!