-
Sagatavošanas Laiks10 min
-
Gatavošanas Laiks30 min
-
Porcijas4
-
Gatavs40 min
Vistiņa citādākā veidā – balzamiko vistiņas. Izmēģini!
Balzamiko etiķis (itāļu: aceto balsamico) ir ļoti tumšs, koncentrēts un intensīvi aromatizēts etiķis, kura izcelsme ir Itālijā. Pilnībā vai daļēji izgatavots no vīnogām: svaigi sasmalcināta vīnogu sula ar visām mizām, sēklām un kātiem.
Sastāvdaļas
Pamācība
Solis 1
Dziļā pannā uzkarsē eļļu uz vidējas temperatūras.
Solis 2
Sagriez sīpolu un papriku plānās šķēlītēs. Apcep uz pannas, apmēram 5 min. Pievieno sasmalcinātus ķiplokus un čili. Samaisi un cep vēl 1 min.
Solis 3
Vistu pārkaisa ar sāli un pipariem.
Solis 4
Liec vistu uz pannas, apcep katru pusi aptuveni 4 min. Tad pievieno balzamiko un tomātus, ļauj tai sautēties, apmēram 25 min.
Secinājums
Ideāli iet kopā ar kartupeļu biezputru un viegliem salātiņiem. Lai labi garšo!
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.