Ātrā skābeņu zupa

Ātrā skābeņu zupa. Nevienmēr viss, kas ir ātrs nav veselīgs un negaršīgs. Pagatavo un pārliecinies pats, cik gardi!

Citas skābeņu receptes skaties ŠEIT.

Vai zināji?

Skābenes, kas ir bagātīgs dzelzs avots. Skābenes satur arī C vitamīnu. Skābenes īpaši iesaka mazasinības gadījumā, ka arī, ja ir asinsvadu un sirds saslimšanas. Skābenes ne vien uzlabo asins sastāvu, bet jūtami ierosina visu dziedzeru sadarbību, kā dēļ tās nodēvētas pat par labu pretvēža līdzekli. Skābenes iesaka arī pret pūšanās un rūgšanas procesiem zarnās, pie cukura diabēta un aknu slimībām, pie hroniskiem vēdera aizcietējumiem. Lai gan vajag atcerēties, ka visu vajag lietot ar mēru!

Man liekas, ka, ja runājam par skābenēm, kā tās pagatavot, pirmais, kas visiem nāk prātā ir skābeņu zupa. Nu vismaz man tā ir. Skābenes var ēst svaigā veidā, salātos, dzērienos, zupās u.c.

Skābenes nav ieteicams gatavot dzelzs vai alumīnija traukos, jo šie metāli savstarpēji iedarbojas ar skābeņskābi un rada nepatīkamu, metālisku garšu.

Atceries, ka viss ir jāēd ar mēru. Skābenes satur daudz skābeņskābi, kas var nākt par sliktu arī tavai veselībai.

Lai labi garšo ātrā skābeņu zupa!