Sojas spinātu plācenīši

Sojas spinātu plācenīši ir lieliska maltīte, lai paņemtu līdzi kādā pārgājienā vai pasniegt ballītē. Veselīgi un garšīgi!

Recepte no Vinetas jeb meklē Instagramā @ediensirmanareligija.

Sausās sojas kubiņi

Spināti

Ola

Milti pēc izvēles (zirņu milti)

Garšvielas (kaltētas dilles, kaltēts ķiploks, sojas mērce)

Buljons sojas izmērcēšanai (piemēram, Rapuzel bio dārzeņu buljons)

Olīveļļa cepšanai

Pamācība

Solis1

Aplej sojas kubus ar vārošu ūdeni, pievieno buljonu garšai. Atstāj uz kādām 30 min uzbriest.

Solis2

Tikmēr samal spinātus.

Solis3

Kad soja uzbriedusi, nospied tai lieko šķidrumu un samal.

Solis4

Samalto soju, spinātus, olu un garšvielas sajauc viendabīgā masā. Pievieno kādu ēdamkaroti miltu, lai plācenīši uz pannas labāk turas kopā.

Solis5

Cep plācenīšus no abām pusēm nelielā olīveļļas daudzumā.

Lai labi garšo!