Sojas spinātu plācenīši

Sojas spinātu plācenīši ir lieliska maltīte, lai paņemtu līdzi kādā pārgājienā vai pasniegt ballītē. Veselīgi un garšīgi!

Recepte no Vinetas jeb meklē Instagramā @ediensirmanareligija.

Sausās sojas kubiņi

Spināti

Ola

Milti pēc izvēles (zirņu milti)

Garšvielas (kaltētas dilles, kaltēts ķiploks, sojas mērce)

Buljons sojas izmērcēšanai (piemēram, Rapuzel bio dārzeņu buljons)

Olīveļļa cepšanai

Pamācība

Solis 1

Aplej sojas kubus ar vārošu ūdeni, pievieno buljonu garšai. Atstāj uz kādām 30 min uzbriest.

Solis 2

Tikmēr samal spinātus.

Solis 3

Kad soja uzbriedusi, nospied tai lieko šķidrumu un samal.

Solis 4

Samalto soju, spinātus, olu un garšvielas sajauc viendabīgā masā. Pievieno kādu ēdamkaroti miltu, lai plācenīši uz pannas labāk turas kopā.

Solis 5

Cep plācenīšus no abām pusēm nelielā olīveļļas daudzumā.

Lai labi garšo!