Pankūku torte ar ogām

3. februāris, 2022
by Ketija
0 Patīk

- Deserti,
- Pankūkas
Sarežģītība: Viegla

Facebook Twitter LinkedIn Whatsapp Pinterest Print

Sagatavošanas Laiks

1. 30 h
Gatavošanas Laiks

30 h
Gatavs

2 h

Pankūku torte ar ogām ir lielisks svētku rīta ēdiens, īpaši Valentīna dienā. Izmēģini!

Sastāvdaļas

20 plānās pankūkas

300 g saldais krējums (30%)

300 g cukurs

Ķirši (bez kauliņiem) vai jebkuras citas ogas - gan svaigas, gan saldētas)

Pamācība

Solis 1

Izcep plānās pankūkas.

Solis 2

Pagatavo putukrējumu. Saldo krējumu un 200 g cukuru sakul stingrās putās.

Solis 3

Uz šķīvja liec pankūkas vienu pēc otras, un katru pankūku pārsmērē ar putukrējumu. Nosmērē arī sānus un torti liec ledusskapī uz 1h, lai viss savelkas.

Solis 4

Gatavo ogu mērcīti. Ķiršus ar 100 g cukuru sablendē. Masu lej mazā katliņā un uz mazas liesmas karsē 30 min. Noņem putas kā ievārījumam. Pirms pasniegšanas atdzesē.

Solis 5

Pārlej torti ar mērci, rotā ar veselām ogām.