Marinēti gurķi ziemai

Sākums MarinādesMarinēti gurķi ziemai
marinēti gurķi
  • Sagatavošanas Laiks
    1 h
  • Ready In
    1 h

Sagatavo marinētus gurķus ziemai pēc šīs receptes. Pat iesācējam nebūs to grūti izdarīt, un tas neaizņems daudz laika! Receptes īpatnība ir tāda, ka tai mēs izmantojam ne tikai pikantus garšaugus un garšvielas, bet arī burkānus un sīpolus, tāpēc gurķi ir neticami garšīgi.

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis1

    Nomazgā un nosusini gurķus, burkānus un lapas.

    Solis2

    Nomizo sīpolus un ķiplokus.

    Solis3

    Sīpolu sagriez gredzenos, burkānu - šķēlītēs. Smalki sagriez ķiplokus.

    Solis4

    Steralizē burku.

    Solis5

    Ielieciet sīpolus, ķiplokus un burkānus, dilles, pētersīļus un lapas burkā. Tad kārto gurķus.

    Solis6

    Sagatavo gurķu marinādi. Lai to izdarītu, vispirms katliņā ielej ūdeni, uz lielas uguns uzvāri. Šķidrumu Ielej burkā, aizver vāku un atstāj 10 min.

    Solis7

    Uzmanīgi, ielej šķidrumu no burkas katliņā. Uzliec to uz lielas uguns un ātri uzvāri. Pievieno sāli, cukuru un vāri vēl 5 min., uz vidējas uguns.

    Solis8

    Kad ūdens uzvārījies, noņemiet no uguns. Pievieno vīna etiķi un samaisi. Lej iekšā burkā un liec burkai vāku.

    Solis9

    Burku ietin kārtīgi iekšā segā, un pēc tam griez otrādi, lai stāv. Tā burku atstāj, līdz tā pilnībā atdzisusi.

    Solis10

    Pēc tam marinēto gurķu burku uzglabā vēsā, tumšā vietā.

    Secinājums

    Lai labi garšo!

      Atstāt Atsauksmi