Amerikāņu ķirbja pīrāgs

Sākums DesertiAmerikāņu ķirbja pīrāgs
ķirbja pīrāgs
  • Sagatavošanas Laiks
    30 min
  • Gatavošanas Laiks
    3 h
  • Ready In
    3, 30 h

Ķirbja pīrāgs ir ļoti populārs Amerikā, īpaši to gatavo Pateicības dienā. Esmu pati gatavojusi to Amerikā un tā ir kā tradīcija Ziemassvētku laikā, tev tas ir gan jānogaršo, gan jāmēģina pagatavot.

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis1

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.

    Solis2

    Pagatavo pildījumu. Sakul olas lielā bļodā. Pievieno olām abus cukurus, sāli, garšvielas - kanēli, muskatriekstus, krustnagliņas, kardamonu un citrona miziņu.

    Solis3

    Tad pievieno ķirbi. Iemaisi krējumu. Sakul kopā, līdz viss ir labi sajaucies, izveidojies biezenis.

    Solis4

    Ievieto pīrāga pamatni formā.

    Solis5

    Pēc tam pildījumu lej pīrāga pamatnei virsū.

    Solis6

    Liec cepties 15 min.

    Solis7

    Pēc 15 min, pazemini temperatūru līdz 120°C. Cep vēl 45 līdz 55 min.

    Solis8

    Kad pīrāgs ir izcepies, atdzesē to 2 h. Ņem vērā, ka ķirbju pīrāgs iznāks no cepeškrāsns viss uzpūsts, atdziestot saplaks.

    Secinājums

    Pasniedz ar putukrējumu. Lai labi garšo!

      Atstāt Atsauksmi