Gatavo.com Logo 512x512px

Ābolu zupa

ābolu zupa
  • Sagatavošanas Laiks
    20 min
  • Gatavošanas Laiks
    30 min
  • Porcijas
    6
  • Gatavs
    50 min

Ābolu zupa ir visai nedzirdēts vārdu savienojums, bet ir vērts to nobaudīt. Izmēģini!

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis 1

    Liela katla apakšā uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas.

    Solis 2

    Rupji sasmalcini 2 sīpolus un apcep 3-4 min, līdz tas kļūst caurspīdīgs.

    Solis 3

    Sasmalcini ķiploku daiviņas, pievieno sīpoliem un sautē vēl 1-2 min.

    Solis 4

    Sagriez ābolus un pastinaku nelielos gabaliņos.

    Solis 5

    Katlā ievieto pastinaku, ābolu, lēcas, karija pulveri. Samaisi!

    Solis 6

    Pēc tam pievieno dārzeņu buljonu. Vāri uz lēnas uguns 30 min., līdz pastinaks ir pilnīgi mīksts.

    Solis 7

    Izmantojot blenderi, gatavo zupu sablendē līdz viendabīgai masai.

    Secinājums

    Pasniedzot, pārkaisi ar ķiploka grauzdiņiem. Lai labi garšo!

    Tev varētu arī patikt

    Atstāt Atsauksmi