Ābolu zupa

ābolu zupa
  • Sagatavošanas Laiks
    20 min
  • Gatavošanas Laiks
    30 min
  • Porcijas
    6
  • Ready In
    50 min

Ābolu zupa ir visai nedzirdēts vārdu savienojums, bet ir vērts to nobaudīt. Izmēģini!

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis1

    Liela katla apakšā uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas.

    Solis2

    Rupji sasmalcini 2 sīpolus un apcep 3-4 min, līdz tas kļūst caurspīdīgs.

    Solis3

    Sasmalcini ķiploku daiviņas, pievieno sīpoliem un sautē vēl 1-2 min.

    Solis4

    Sagriez ābolus un pastinaku nelielos gabaliņos.

    Solis5

    Katlā ievieto pastinaku, ābolu, lēcas, karija pulveri. Samaisi!

    Solis6

    Pēc tam pievieno dārzeņu buljonu. Vāri uz lēnas uguns 30 min., līdz pastinaks ir pilnīgi mīksts.

    Solis7

    Izmantojot blenderi, gatavo zupu sablendē līdz viendabīgai masai.

    Secinājums

    Pasniedzot, pārkaisi ar ķiploka grauzdiņiem. Lai labi garšo!

    Atstāt Atsauksmi