Pensilvānijas holandiešu gurķi

Pensilvānijas holandiešu gurķi ir lieliska piedeva vai pat uzkoda. Kā arī pamata sastāvdaļa svaigiem salātiem. Izmēģini!

4 mazi gurķi

1 tējkarote sāls

1 sīpols

200 g skābais krējums

2 ēdamkarotes etiķa

Nedaudz lociņi un dilles

¼ tējkarotes piparu

Šķipsniņa cukurs

Pamācība

Solis1

Nomizo gurķus un bļodā sagriez plānā kārtā. Pārkaisi ar sāli. Ievieto ledusskapī 3 h.

Solis2

Tikmēr sagriez gredzenos sīpolu.

Solis3

Sakapā dilles un lokus.

Solis4

Pēc tam noskalo un nosusini gurķus.

Solis5

Bļodā apvieno gurķus un sīpolus; atliec malā.

Solis6

Pagatavo mērci. Nelielā bļodā apvieno skābo krējumu, etiķi, loku, dilles, piparus un cukuru.

Solis7

Tieši pirms pasniegšanas pievieno gurķiem mērci.

Šiem gurķiem, pievieno tomātus un citus dārzeņus, sanāks gardi salāti. Lai labi garšo!