-
Sagatavošanas Laiks30 min
-
Gatavošanas Laiks1 h
-
Gatavs1, 30 h
Ko gatavot no kartupeļiem? – noteikti kartupeļu un spinātu siera sacepumu. Izmēģini!
Pēc ieguves apjomiem pasaulē kartupelis ir piektais lielākais kultūraugs (pēc cukurniedrēm, kukurūzas, rīsiem un kviešiem) un pirmais starp dārzeņiem. Kartupeļiem ir vairāk nekā 2000 šķirnes.
Sastāvdaļas
Pamācība
Būs nepieciešams cepamtrauks. Es parasti izmantoju garenisku stikla trauku.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
Kartupeļus nomizo un sagriez plānās ripiņās.
Sagriez kubiņos desu.
Cepamo trauku ietauko ar sviestu.
Pusi no kartupeļiem izkārto cepamā trauka apakšā, kurā gatavosi sacepumu.
Virsū kartupeļiem kārto spinātus.
Nākamajā kārtā liec sadrupinātu Fitaki sieru, tam pa virsu desu.
Pēdējā kārtā ;liec atlikušos kartupeļus.
Sakul olu kopā ar saldo krējumu un pienu, pievieno sāli, piparus. Masu pārlej pāri sacepumam.
Cepamo trauku pārklāj ar foliju vai, ja ir, liec virsū vāku.
Liec cepties sacepumu cepeškrāsnī, aptuveni 1 h.
Sarīvē Krievijas sieru.
Pusgatavam sacepumam noņem nost foliju. Apmēram 5-10 min pirms cepšanas beigām, sacepumam pārkaisi Krievijas sieru un cep, kamēr siers izveidojis zeltainu kārtiņu.
Secinājums
Lai labi garšo!
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.