Kartupeļu biezputra ar citronu un kaperiem
Kartupeļu biezputra ar citronu un kaperiem. Esmu liela kartupeļu biezputras cienītāja. Restorānos tā izkūst mutē. Maza “pļeckiņa”, bet tik garda. Pacel savu kartupeļu biezputru nākamajā
Vistas filejas laiviņas ar apelsīna šķēlītēm
Vistas filejas laiviņas ar apelsīna šķēlītēm. Varbūt sākumā liekas neskaidri, kas tad tas par ēdienu, bet būtībā, tā ir vistas fileja ar apelsīna šķēlītēm un
Cūkgaļas gulaša mērce
Cūkgaļas gulaša mērce, laikam, vajadzētu teikt manā izpildījumā. Nav klasiskā recepte, bet gardi tāpat. Īstenībā ļoti viegli pagatavojama mērce, tik nepieciešams laiks, lai sutinātu gaļu.
Cūkgaļas karbonāde ar “cepurīti”
Cūkgaļas karbonāde ar “cepurīti”. Pagājušais, 2024. gads, man bija karbonāžu gads. Pirms tam īsti karbonādes nemaz negatavoju. Vai gaļu vispirms mērcēt miltos vai olā utt.,
Marinētas sviesta bekas
Marinētas sviesta bekas ir īsts gardus. Tāpat kā baravikas vai citas sēnes man ļoti garšo. Un šī receptīte ir veltīta sviesta bekām, bet var izmantot
Bumbieri sarkanvīna mērcē
Kad apnikušas ir kūkas, jāķeras klāt pie kā radošāka. Manuprāt, īsts ziemīgs deserts – bumbieri sarkanvīna mērcē.
Bezalkoholiskais karstvīns
Bezalkoholiskais karstvīns, principā, ir karstais dzēriens. Man liekas, klasika karstajam dzērienam ir upeņu sula, taču to var nomainīt uz jebkuru citu.
Apelsīna karstvīns
Sarkanvīns, vismaz man, asociējas ar ziemas laiku. Kad baudām pilsētas Ziemassvētku tirdziņus vai atrodamies piknikā ar ugunskuru. Apelsīna sarkanvīns, principā ir sarkanvīns ar pievienotiem apelsīniem,
Ātri marinēts ķirbis
Ātri marinēts ķirbis ir lieliska uzkoda pie ēdieniem, gluži kā marinēti gurķīši. Marinēti ķirbji labi sader ar gaļu un zivīm. No tiem var pagatavot gardu
Piparkūku mīkla
Piparkūku mīkla. Ēdiens bez kā Ziemassvētki vienkārši nevar būt – piparkūkas! Piparkūkas ar vai bez glazūras, piparkūku mājājiņas un vīriņi. Eh, skan tik lieliski! Pagatavo