-
Sagatavošanas Laiks10 min
-
Gatavošanas Laiks15 min
-
Porcijas3
-
Gatavs25 min
Kabaču pankūkas. Svētdienu pankūku rītos, kabaču pankūkas arī ir lieliska izvēle! Izmēģini!
Vai zināji, ka kabacis izcils vara un mangāna avots, kā arī ļoti labs C, B6 un K vitamīna, magnija, fosfora, folskābes un šķiedrvielu avots. Jo intensīvāka dārzeņa krāsa, jo vairāk tajā būs antioksidantu. Viens neliels kabacis satur apmēram 11% no dienā nepieciešamā K vitamīna daudzuma, 16% no nepieciešamās dienas riboflavība (vitamīna B 2) devas un 21% no vajadzīgā B 6 vitamīna daudzuma.
Pateicoties nelielajam kaloriju daudzumam un daudzajām šķiedrvielām, kabacis ir lielisks līdzeklis cīņā ar augstu holesterīna līmeni. Jāpiebilst, kabači ir arī labs olbaltumvielu avots.
Sastāvdaļas
Pamācība
Kabaci sarīvē uz rupjas rīves. Pārber ar sāli un ļauj pastāvēt, aptuveni 10 min.
Tikmēr sarīvē sieru uz smalkas rīves.
Saspied ķiploku daiviņas.
Saspaidi kabačus un sajauc ar sieru, ķiplokiem, olām un miltiem. Lai veidojas viendabīga masa.
No iegūtās masas, gatavo pankūkas. Apcep tās no abām pusēm eļļā.
Secinājums
Ja maisījums ir sanācis pārāk plāns vai šķidrs, pievieno vairāk miltus. Kabaču vietā, protams, var izmantot arī cukīni. Lai labi garšo!
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.