Neskaitāmas reizes gāju garām krāšņajiem Modes muzeja skatlogiem, kas atrodas Grēcinieku ielā 24-1, Rīgā. Tajā laikā pat nebiju ievārojusi, ka tas ir muzejs, likās, ka kārtējā Vecrīgas viesnīca ar kafejnīcu. Laikam ejot, sāku pievērst lielāku uzmanību, un reku šeku, izrādās Modes muzejs. Tas ir privāts muzejs, kas atvērts 2016. gadā. Sadarbībā ar Aleksandra Vasiļjeva fondu muzejs piedāvā unikālas dažādu periodu tērpu izstādes. Pēc muzeja apmeklējuma ir lieliska iespēja ar 10% atlaidi iet uz muzeja kafejnīcu, malkot tēju un netikai, piesēst un sakopot domas par tikko redzēto un sajusto.

Kafejnīcas dizains

Tās interjerā izmantoti Grēcinieku ielas 24. namā dzīvojušo un strādājušo cilvēku dokumenti, veci ēkas plāni un senas fotogrāfijas, ilustrācijas no deju mācību grāmatām un, protams, žilbinošā un romantiskā 20. un 30. gadu mode. Mājīgā kafejnīca savā ziņā veltīta… dejām. Un tas nebūt nav dīvaini, jo, pētot ēkas vēsturi, uzzinājām, ka 20. gadsimta sākumā – līdz pat 30. gadiem – Grēcinieku ielas 24. namā notika ļoti populāri deju kursi. 20. gados tos vadīja elegantais Morics Grebzde, kurš bija izglītojies Parīzē un citās Eiropas pilsētās un, starp citu, jau 1926. gadā sarīkoja pirmo sporta deju čempionātu Latvijā! Viņš arī aktīvi popularizēja dejošanu, izdodot šai tēmai veltītu žurnālu un publicējot deju mācību grāmatu.

Modes muzeja kafejnīca, ko mēs tur ēdām

Kafejnīcā piedāvā malkot netikai tēju, kafiju un uzēst kūciņu, bet arī sātīgus ēdienus – salātus, zupas, pastu, gaļu, lasi, pankūkas un pat vareņikus. Īpašā kafejnīcas odziņa ir liķieri «ar stāstu un vēsturi», tos varat nobaudīt kā atsevišķi, tā arī īpašos degustācijas piedāvājumos. 

Es dzēru espresso un ēdu Cēzara salātus, kopā samaksāju 10EUR. Draudzene ņēma cappuccino un ķirbja biezzupu, 7.50EUR. Abas bijām apmierinātas un ēdiens mums garšoja. 

Kafejnīca Tevi ievedīs 20. gadsimtā ar savu interjeru un auru. Laipna apkalpošana, patīkama mūzika. Ir arī suvenīru veikals, kur iegādāties grāmatas, grāmatzīmes, rotas un visu ko, kas ir saistīts ar modi.

Noteikti iesaku aiziet uz gan kafejnīcu, gan muzeju!
Man sanāca lieliska svētdienas pēcpusdiena! 

Kur vēl doties paēst, skaties ŠEIT

Šis raksts Modes muzeja kafejnīca pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Dažas kafejnīcas ir nemainīgi palikušas sarakstā arī kā, teikšu, labākās. Starpcitu, visas vietiņas tiešām iesaku, man patīk! Protams, ir savas favorītes, bet tas jau ir gaumes jautājums.

Sarakstam nākušas klāt pavisam jaunas, kas atvērušās pērnā gada beigās un šī gada sākumā. No 50 kafejnīcām, neesmu bijusi tikai 6, man ir vēl kur augt. Zinu, ka sarakstu noteikti var papildināt, centīšos to arī izdarīt ar laiku. Bet pagaidām, lai iet šādi, cerams, ka Tev noderēs un būs kāda jauna tikšanās vai pat randiņš kādā no minētajām kafejnīcām.

Pirms tam, iesaku iepazīties ar rakstiem par Kafijas vēstures kultūru un 25 populārākajiem kafijas veidiem. Kā arī par dažām minētajām kafejnīcām esmu uzrakstījusi plašākas atsauksmes, tās meklē manā mājaslapā, sadaļā – “Blogs” vai arī esmu pievienojusi linku uz nosaukuma.

50 kafejnīcas Rīgā kur var jauki pasēdēt 

1. Kalve
2. Rocket bean
3. Kūre Ceptuve
4. Coffee Society
5. One Cacao
6. CCAF – Cacao Apothecary firm
7. Have you met Miss Jones?
8. Cafe Mimosa
9. Kūūk Cafe&Lounge
10. Kafijas Namiņš
11. Laboratorijas Raunas Dārzs
12. Crumble Cafe
13. All cappuccino
14. Lage
15. Cadets De Gascogne
16. Art Cafe Sienna
17. The Ned
18. Muffins and More
19. Moltto
20. Fika
21. AJ Chocolate House
22. Mikla Bakery
23. Zvaigznes Cafe
24. Strada Coffee
25. Augu Terapija
26. Mr. Bunny
27. Buberts
28. Kūkotava
29. Lapsas Māja
30. Citāda Konditoreja
31. Mils
32. Bakery Studio Riga
33. Van Gogh Spirits Gallery
34. Cafeterius Riga
35. Arabica coffee
36. Tinto Vīna telpa
37. Cruffins
38. Arket Cafe
39. Miit Coffee
40. Innocent Cafe
41. Ezīša Kofīšops
42. Cofyz
43. Caffeine
44. CoffeeAcademy.lv (Coffee&Chocolate Shop)
45. Costa Coffee
46. Better bread
47. Monte Cristo kafija
48. Parunāsim kafēteeka
49. Pietura
50. Riga Black Magic

Vēlos arī piebilst, ja jautāsiet, kāpēc tapa šis saraksts, jo man ļoti patīk aizvest sevi pašu uz randiņu, tas ir tiešām ļoti vajadzīgs ikvienam. Man pašai sāk zust idejas vai aizmirstas par kādu vietiņu, tāpēc priecājos par ikvienu, kas padalās ar foršu kafejnīcu un netikai. Es pati labprāt savos sociālajos tīklos dalos un saku savu patieso viedokli par vietām, kuras apmeklēju. Ja kāds lasītu un būtu viegli pārskatāms, šajā rakstā pievienotu plašu atsauksmi vietām, kuru esmu apmeklējusi. Baudīt kafiju un kūciņu vienreiz mēnesī ir tāds mans “must have”. Priekā un labu apetīti!

Šis raksts 50 kafejnīcas Rīgā kur var jauki pasēdēt pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Visās šajās vietās pati esmu bijusi, vēl joprojām apmeklēju. Ja seko man sociālajos tīklos un mājaslapā, tad zini, ka esmu kafijas mīle, un man ir svarīgi baudīt kvalitatīvu dzērienu. Īpaši novērtēju mazās kafejnīcas ar jaukiem soliņiem un galdiem, kur arī ērti var novietot riteni.

Ieskaties arī manā bloga rakstā, “Kafija nav dzēriens, tā ir kultūra”, kurā vari izlasīt kā radusies kafija, kādi ir kafijas veidi.

Un arī, rakstā, “50 kafejnīcas Rīgā kur var jauki pasēdēt”, plašāks saraksts ar kafejnīcām un restorāniem. 

Kur dzert gardu kafiju

1. Rocket Bean

Nekas nav mainījies, vēl joprojām mana gardākā kafija. Šobrīd, kad rakstu, Rocket Bean, ceļ jaunās kafijas vietiņas. Nevaru sagaidīt. Mana mīļākā Rocket Bean kafejnīca ir uz Miera ielas. Tur nekad nav skumji. Vai nu paķeru līdzi kafiju, vai nu piesēžu uz vietas. Ļoti patīk, ka varu uzpildīt bez maksas savu ūdens pudeli. Parasti ņemu Flat white dzērienu, kas maksā 3.20. Jā, kafija ir dārga, bet nedzeru to katru dienu.

Par manu pieredzi plašāk vari izlasīt bloga rakstā ŠEIT.

2. Kalve

Kalve daudziem ir iemīļota kafijas vieta. Es to atklāju pavisam nesen. Vairāk par pašu kafiju man patīk kafejnīcas dizains un atmosfēra. Miera ielas Kalve man bieži ir pa ceļam, tāpēc tur esmu salīdzinoši biežs viesis. Arī šeit mans konforta dzēriens ir Flat White, cena 3.70EUR (dārgāk kā Rocket Bean). 

Par manu pieredzi plašāk vari izlasīt bloga rakstā ŠEIT.

3. Kurts Coffee

Šobrīd atrodas, nu jau arī, Tērbatas ielā 56 un pie Vērmanes dārza ieejas, Elizabetes un Barona ielas krustojumā. Dikti mīlīgs un apburošs namiņš, kur var paķert kafiju un kādu cepumiņu līdzņemšanai. Man ļoti patīk. Esmu biežs apmeklētājs. Man parocīga lokācija, lai ikdienas skriešanā varētu paķert kafiju un doties ceļā. 

Par manu pieredzi plašāk vari izlasīt bloga rakstā ŠEIT.

4. Cafeterius

Kafejnīca, kas varbūt netik populāra. Es vienkārši neesmu šo vārdu daudz dzirdējusi un manījusi šādu veida listēs. Tomēr, iesaku iegriezties. Interesants dizains un uz vietas var palasīt grāmatas. Pati esmu bijusi vienu reizi. Tā atrodas uz Ģertrūdes ielas, kā zināms tur kafiju vietiņas ir daudz. 

5. Moltto

Kafejnīcu ķēde, kas atrodas vairākās Rīgas ielās. Krišjāņa Valdemāra ielā, kafejnīcai ir ļoti smuka āra terase, kas ir iekšpagalmā, kas man arī atgādina tādu mazo, slēpto Itāliju. Maza Itālija Rīgā Moltto, jauka vietiņa, lai paslēptos no lielās ielas trokšņa. Moltti esmu iecienījusi siltajos laikus, tur man garšo tieši aukstās kafijas. Citas kafijas, man neīpaši. 

Par manu pieredzi plašāk vari izlasīt bloga rakstā ŠEIT.

…

6. Kase

Kase ir salīdzinoši nesen atvērusies vietiņa, manuprāt, lieliskā lokācijā. Kafejnīca atrodas pie skaistā, renovētā Dailes teātra parka. Saulainā dienā, nav jādomā, kur paķert dzērienu. Parasti es gāju uz Mārtiņa Beķereju, kas ir pretējā ielā (neesmu šīs vietas kafijas fane) vai arī uz Cadets de Gascogne, tur kafijai un svaigi spiestām sulām nav nevainas.

Dievinu, ka varu piebraukt ar riteni, nav jādomā, kur to pieslēgt vai man būs vietas. Esmu Kasē ņēmusi tikai kafiju un bezalkoholisko kokteili, man garšoja. Varu vēl uzslavēt, darba laiku. Citreiz pēc vakara pastaigas, novērtēju, ka ir vietiņa, kur var ātri piesēst un malkot dzērienu. Vērot Rīgas arhitektūru. Noteikti iesaku, iegriezties, ja neesi to izdarījis.

7. Strada Coffee Bar

Strada Coffee Bar ir Rīgas sirdī. Vecrīgā jau nu noteikti nevar sūdzēties par kafiju vietu izvēli. Bet, ja vēlies pamēģināt kaut ko jaunu, iesaku iegriezties. Populārs itāļu stila “apertivo”. Vietēji, svaigi grauzdēta kafija un īpašas kafijas receptes. Speciāla kafija, yerba mate, matcha un dažādas tējas.

8. Citāda Konditoreja

Iespējams uzdosi jautājumu, kas ir šī pa vietu, bet pateicoties šai konditorejai, no rītiem visa Pērnavas iela smaržo pēc bulciņām. Tā arī es uzgāju šo mazo kefejnīcu. Tā kā manas ikdienas gaitas rit gar Pērnavas un Barona ielas krustojumu, iegriežos Citādā Konditorejā, lai paķertu līdzi rīta kafiju un svaigu bulciņu.

Šajā rajonā nav daudz vietas, kur paņemt kafiju vai baudīt to uz vietas. Citādā Konditorejā ir pa ceļa pastaigām uz Barona rotaļu laukumu vai Grīziņkalna parku. 

9. McCafé

Varbūt liksies dīvaini, bet McDonald’s kafija man tiešām garšo. Rīgas Centrā, pie Laimas Pulksteņa, gatavo labāko kafiju. Man ļoti patīk, ka varu piebraukt ar riteni pie lodziņa, kur nav rindas un pasūtīt kafiju. Nav arī jadomā, kur pieslēgt riteni. Ātri, vienkārši un, manuprāt, ja tā padomā, lētākā kafija no šīm 10 pieminētajām. 

10. The Ned

Kafejnīca ir dikti, dikti maziņa, toties omolīga. Vairāk teiktu vieta, kur iegriezties un paķert kādu dzērienu līdzņemšanai. Siltākā laikā, apsēsties un ievilkt elpu uz spilgti oranžiem krēsliem.

The Ned nogaršoju savu pirmo apelsīnu auksto kafiju, īsta bauda, taču bija padārga, 5EUR. Bieži šeit neiegriežos, bet retu reizi sanāk.

Par manu pieredzi plašāk vari izlasīt bloga rakstā ŠEIT.

Jautājums – Kur dzert gardu kafiju -, cerams uz kādu laiku tiks atlikts. Iesaku piesekot man sociālajos tīklos (IG, FB, Tik-Tok) – bieži dalos ar bildēm un rekomendācijām par jaunām un netik jaunām vietām, kuras esmu apmeklējusi. Garda kafija un kūciņas ir mana vājība! Priekā!

“Viņš bija mans sapnis, un es biju viņa kafija – Un, kad mūs sabēra kopā, tas bija kaut kas.”

Šis raksts Kur dzert gardu kafiju pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Dikti maziņa vietiņa Ģertrūdes ielā, ar trim apaļiem, maziņiem galdiņiem. Vienā sānā rosīgie pavāri, kas rada gardo maģiju un otrā vienmēr smaidīgie un laipnie pārdevēja, kas nebaidās ar nedaudz pajokot. Vasaras sezonā plešas uz baznīcas ielas ar āra galdiem, ja vēlies iegūt iedegumu un sasildīties, tad noteikti tur ir īstā vieta, kur būt.

Natu paradīze Kūre ceptuvē

Izvēlies sev tīkamāko pastel de natas maizītes garšu – klasiskā, kardamona, zemesriekstu, pistāciju, creme brulee, ābolu nata, bio šitaki sēņu nata, pikantā nata. Un nu jau arī parādījušies zviedru kardamona maizītes, kā arī katrai gada sezonai, piemeklē aktuālās garšas. Piemēram, pavasarī, mana patiešām mīļākā bulciņa ir rabarberu ar baltās šokolādes vaniļas krēmu dāņu kārtainajā mīklā (šādas tipa maizītes cenšas taisīt atbilstoši sezonai, piemēram, ar zemenēm, nu jau kad pielaboju šo rakstu, ir ar plūmju pildījumu) . Siltājā laikā, top dzēriens, liekas visā Rīgā ir Mango mača. Neesmu mačas cienītāja, tāpēc no šo dzērienu neesmu nogaršojusi.

Kūre ceptuve ir vēl viena fantastiska vietiņa, kas atvērās vaļā pagājušo 2023. gadu. Svaigas ceptas natas, tā sevi reklamēja. Un ko tur daudz domāt, gāju skatīties un nogaršot. Katru reizi, kad devos pēc natām, ceptuvē nebija neviena brīva galdiņa. Neko darīt, vajadzēja pasūtīt līdzņemšanai.

Pati esmu nogaršojusi klasisko, ābolu natas un zviedru maizīti. Man tiešām ļoti garšo. Katru reizi ir bijušas svagas un siltas.

Pienāca 2024. gada janvāris un trāpījos uz tukšu ceptuvi. Es tā nopriecājos, ka varēšu beidzot uz vietas baudīt maizītes, skatīties pa stikloto sienu kā pavāri gatavo. Pat skaļi noteicu pārdevējai, ka nekad līdz šim man nebija gadījies šeit piesēst.

Kā jau sākumā minēju, vietiņa ir maza. Kādu brītiņu bija vienu. Tad sākās pusdienu laiks un cilvēki sākā nākt ceptuvē. Viss ir tik šauriņš, ka sāku pat neomolīgi justies un mierīgā pasēdēšana vairs nebija tik mierīga. Bet ticu, ka šāds cilvēku pieplūdums ir uz neilgu laiku. 

Tieši Ģertrūdes ielā, pēdējā apmeklēšanas reizē dzēru cappuccino un ēdu viņu jaunumu zviedru kardamona maizīti ar mandeļu krēmu un putukrējumu, kas man izmaksāja 6,50EUR. Interesanta kombinācija, maizīte bija nedaudz pasāļa un krēmi saldi. Man patika. Es noteikti iesaku apmeklēt Kūre ceptuvi! 

P.s. 18. septembrī baudīju rudenīgo dienu Vārnu ielas Kūrē. Dzēru kafiju ar pienu un ēdu plūmju kārtainās mīklas maizīti, kas kopā maksāja 7.00EUR. Gardi, gardi un vēlreiz gardi!

Kur vēl Rīgā un tās apkaimē baudīt gardu kafiju un kūciņas, skaties ŠEIT.

Šis raksts Natu paradīze Kūre ceptuvē pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Tikai šogad, es, beidzot, to apmeklēju. Biju patīkami pārsteigta, tāpat kā manas garšu kārpiņas. Kā man tur gāja, lasi tālāk.

Peetri Pizza 

Lielākais picēriju tīkls “Peetri Pizza” atvēris pirmo restorānu Latvijā, 2023. gadā. Kopš oktobra sākuma Rīgas centrā, Brīvības ielā, darbojas restorāns “Peetri Pizza & Pasta”. Jaunais restorāns darbojas uz franšīzes līguma pamata.

Kā izrādas, ņemot vērā, ka Latvijā iedzīvotāji labprāt izvēlas ēšanu restorānā, “Peetri Pizza & Pasta” restorāns Rīgā ir lielāks nekā parasti. 

Igaunijā “Peetri Pizza” izveidota 1990. gadā. “Peetri Pizza” un ar to saistītajam tīklam “Pappa Pizza” Igaunijā kopumā ir 55 restorāni. Pagājušajā gadā restorānos tika pārdoti 2,2 miljoni picu, un šogad plānots pārdot 2,5 miljonus picu.

Pica ar bietēm Peetri Pizza picērijā

Kā jau sākumā minēju, šogad bija mana pirmā iepazīšanās reizes ar Peetri Pizza. No ārpuses varbūt ne glaimojošākais izskats. Iekšpusē ieviest vairāk tāds Itālijas šarms.

Brīnišķīgs klāsts ar picām. Tur var pasūtīt netikai picu, bet arī pastu un pat boršču. 

Picērija piedāvā 3 picu lielumus – 20/28/38cm. Trīs veidu picas matnes – plānā/pannas un pingraudu.

Es tik ļoti priecājos par mazo izmēru. Parasti lielās nevaru apēst. 20 cm tajā vakarā priekš manis bija izcili. Pasūtīju “Romana” picu ar klasisko Kambučas dzērienu. Draugs pasūtīja “Morcello”, kas ir bez gaļas, bet ar bietēm – pica ar bietēm Peetri Pizza picērijā. Šis bija arī mūsu vakara top ēdiens. Nu dikti gardi!

Par picu un dzērienu kopā samaksāju 9,00EUR.

Kamēr gaidījām picu, liekas 10 minūtes, aplūkojām skaistās telpas, parunājām par interesanto picu piedāvājumu. Redzējām kā picas meistars gatavo mūsu pasūtījumu. Apkārt smaržoja pēc svaiguma un tikko izceptām picām. 

Apkalpoja mūs smaidīgi un jautāja vai mums garšo un viss ir kārtībā. Citreiz šādi jautājumi no restorāniem izpaliek. Bija jauki! 

Jāpiemin, ka iegriezāmies 40 minūtes pirms slēgšanas, tāpēc nedaudz uztraucos, vai varam vēl pasūtīt un neslēdzas ciet. Bet nē, sagaidīja mūs ar smaidu un pagatavoja īstus gardumus. 

Es noteikti iesaku apmeklēt Peetri Pizza&Pasta. Un picas var pasūtīt arī online. Nedaudz ieskatījos mājaslapā. Mājaslapa izstrādāta ļoti ērti. Pat vari izvēlēties siera veidu, atzīmēt alergēnus, nav jāzvanās. Nu ko vēl piebilst, lieliski!

Ieskaties rakstos “12 lieliskas Picērijas Latvijā” un “Pica ir pasaules iecienītākā ātrā uzkoda”

Šis raksts Pica ar bietēm Peetri Pizza picērijā pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

• Ģertrūdes iela 30
• Zigfrīda Annas Meierovica bulvāris 8
• Brīvības iela 73
• Krišjāņa Valdemāra iela 37
• Ernesta Birznieka Upīša iela 20A
• Aleksandra Čaka iela 92 
• Brīvības gatve 314, Teika

Pati esmu apmeklējusi tikai divas Cadets maiznīcas, Brīvības un Aleksandra Čaka ielā. Bet visvairāk Brīvības ielā, bieži sanāk tur iet garām. Āra terase ir pieejama ilgu laiku, kas man ļoti patīk. Arī rudenī ir brīnišķīgi sēdēt ārā un baudīt siltu piparmētru tēju. 

Par Cadets de Gascogne 

Tā ir pirmā franču maiznīca Latvijā, un strādā kopš 1999.gada. Katra tās kafejnīca ir ar savu šarmu, kurās ik rītu tiek gatavotas svaigas smalkmaizītes un konditorejas izstrādājumi. 

Piedāvā savās vitrīnās arī svaigi ceptas franču bagetes, slavenās šokolatīnes un citas Francijā populāras smalkmaizītes, ar kurām varat mieloties klāt uzdzerot “cafe au lait” un lasot svaigāko presi – gluži kā Parīzē! 

Pēdējos gadus ļoti attīsta sortimenta piedāvājumu, un nu jau var nobaudīt slavenos cepumiņus “Macarons” un kūciņas “Cannelés Bordelais”, eklērus, Amandīnes un Basku kūku, un citus franču gardumus. Iesaka pamēģināt pašu ražotos mājas saldējumus, kas pagatavoti no īstiem augļiem un ogām, vai izslavēto desertu “Crème brûlée”. 

Mana pieredze Cadets de Gascogne

Es neatceros savu pašu pirmo apmeklējumu, tomēr atceros, ka bieži ejot garām Cadetam de Gascogne, noskatījos kā cilvēki sēž āra terasēs vai iekšā pie logiem. Vienmēr tur bija pārpildīts ar cilvēkiem. Tas atstāja labu iespaidu. 

Reiz sen senos laikos pienāca arī mana apmeklējuma reize, Brīvības ielā. Es parasti izvēlos sēdēt āra terasē, ja tā to var nosaukt. Galdiņi ārā izskatās kā uzlikti pa vidu uz ietves un garāmgājēji ir tuvu tev. Sākumā man likās, ka būs dīvaini tur sēdēt, ka visi tevi redz un noteikti vēro. Tā pavisam nav. Garāmgājējus nemaz nemanu un liekas, viņi arī nemana mani. 

Pirmo pavasara saulīti cenšos noķert tieši tur, jo uz terases ir aizvējš. Var vērot laimīgus cilvēkus, kas sagaidījuši, beidzot, siltos saules starus. Nedaudz ieslēdzas vērotājas “modes”.

Cadets esmu iecīnījusi pasūtīt svaigu spiestu sulu, vienīgā vieta Rīgā, kurs liekas par to ir jāmaksā saprātīga cena. Protams, kafiju un eklēriņu. Tas ir mans tāds standarta pasūtījums. Sāku iecienīt arī kruasānus, neesmu vispār kruasānu ēdēja, bet ja paspēj uz tikko ceptiem, tie vienkārši izkūst mutē. 

Man ir piefiksētas dažas izmaksas:

• Svaigi spiesta ananasu sula un eklērs – 5,80EUR. 
• Flat white, tiramisu un svaigi spiesta ananasu sula – 4,30EUR. 
• Kruasāns un apelsīnu sula – 4,30EUR. 

Man jau liekas, pilnīgi normālas cenas. Tās gan bija 2023. gada cenas, iespējams, šogad kaut kas mainījies.

Jāpiemin, laikam, par dizainu iekšpusē. Par to gan es neesmu baigā starā, liekas mazliet novecojis, bet tas laikam arī piedod to Francijas šarmu. 

Kafejnīcas lielākais plus ir tās darba laiks, darba dienās ir atvērta līdz pat plkst. 21.00. Citas tādas kafejnīcas Rīgā taisās ciet jau 17.00 vai 18.00.

Viena no Cadets de Gascogne kafejnīcām atrodas ļoti tuvu Dailes teātrim. Esmu piefiksējusi, ka pirms izrāžu sākuma, kafejnīca ir pilna. Cilvēki tur sarunā satikties, nedaudz paklačoties un doties baudīt kultūru. Tagad gan ir uzradusies konkurence, kafejnīcas “Kase”, bet par to citā stāstā.

Es iesaku apmeklēt Cadets de Gascogne. Man pagaidām ir tikai pozitīvas emocijas. 

Kur vēl Rīgā baudīt tēju, kafiju un bulciņu, lasi bloga rakstā “50 kafejnīcas Rīgā kur jauki pasēdēt”.

Šis raksts Mana pieredze Cadets de Gascogne pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Muffins and More atrodas Ģertrūdes ielā 9. Viena no vietiņām, kas pēkšņi sāka “trendod” interneta pasaulē 2023. gadā. 

Šī tik tiešām ir kūciņu, bulciņu paradīze – mazas, lielas un krāsainas.

Par Muffins and More 

Tā ir ģimenei piederoša kafejnīca – maizes ceptuve, kas specializējas smalkmaizīšu ražošanā. Pieejamas vairāk nekā 20 dažādas garšas, lielākā daļa no tām katru dienu.

Bez smalkmaizītēm gatavo arī kūciņas, siera kūkas, Red Velvet, kūku popsus, dāņu konditorejas izstrādājumus (spandauer), kanēļa mīklas izstrādājumus, ābolu pīrāgus un braunijus. 

Kas ir labs ēdiens bez labiem dzērieniem?

Kafejnīcā ir augstākās klases espresso automāts un fantastiska sadarbība ar Kalve Coffee, tāpēc var piedāvāt lielisku – kafiju, espresso, espresso macchiato, cafe latte, kapučīno. Ja neesat liels kafijas cienītājs, tad ir liela tējas izvēle (melnā, pelēkā, zaļā un augļu). Ja  vairāk patīk kaut kas svaigs un auksts, iespējams, vēlēsities dzert svaigu sulu vai smūtiju. Tas viss ir. Ja domā, ka kaut kā trūkst, vienkārši jautā komandai. Tomēr vislabāk ar mafinu ir glāze piena, arī to piedāvā.

Mīlīgā vietiņa Muffins and More

Jau citos rakstos esmu minējusi, ka tieši 2023. gads man bija jaunu vietu apmeklēšanas gads. Muffins and More bija manā “bucket listā”. Mazas, stiklotas durvis uz Ģertrūdes ielas. Ieejot iekšā knapi var pagriezties. Galdiņi vienmēr aizņemti. Labi, ka ir pavasaris un vasara, kad āra terases rotā ielas. 

Mana pirmā apmeklēšanas reize bija vasarā, kur paņemu savu pirmo glazūraino kēksiņu. Un tas izkusa mutē. Ar skatu uz Ģertrūdas baznīcu, dzerot auksto kafiju un ēdot muffinu, priecājos par dzīvi. Dienas vēlāk, nogaršoju ar draudzeni arī smūtijus. Manā gaumē, ne pārāk saldi, nepārāk veselīgi, viens smūtijs 5EUR.

Pēc tam Muffins and More ēdienu esmu ņēmusi tikai līdzņemšanai. 

Mīlīgās vietiņas telpas ir krāsainas un baudāmas. Acis iet uz visām pusēm. Es noteikti iesaku apmeklēt šo vietu!

Kur vēl Rīgā baudīt gardas kūciņas un kafiju, lasi bloga rakstā “50 kafejnīcas Rīgā kur jauki pasēdēt”.

Šis raksts Mīlīgā vietiņa Muffins and More pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Āgenskalns, jaunais top rajons vai pārejošs trends? Lai nu kā tur būtu, Āgenskalns ar savu vēsturi un skaisto arhitektūru pievilina ar vien vairāk cilvēku. Kur paēst Āgenskalnā, lasi tālāk!

Vai zināji?

Nosaukums “Āgenskalns” cēlies 17.gs. no tiesneša Henriha fon Hāgena muižiņas (vēlāk pazīstama kā Švarcmuiža) vārda, kam toreiz piederēja zemes no tagadējā Raņķa dambja līdz Kuldīgas ielai.

Pirmais Āgenskalna tirgus atradies Sētas kroga pagalmā – Nometņu ielas sākumgalā. Piemiņu līdz šodienai saglabājis Tirgus ielas nosaukums. 19.gs. sākumā par rajona centru bija izveidojies neliels tirgus laukums pārceltuves tuvumā, pie kura gadsimta beigās uzcēla Sv. Trīsvienības baznīcu. 19.gs. beigās radies arī tagadējais rajona centrs ap Āgenskalna tirgu, bet 20.gs. sākumā tas sāka veidoties par jauno sabiedrisko centru. Tagadējā tirgus ēka uzbūvēta laika posmā no 1911. − 1924.gadam, arhitekts R.Šmēlings.

Kur paēst Āgenskalnā

• Āgenskalna tirgu, adrese – Nometņu iela 64

Āgenskalna tirgus ir lielākais un senākais apkaimes tirgus, un tam ir valsts kultūras pieminekļa statuss. No 2018.-2022. gadam tirgus vēsturiskais paviljons piedzīvoja vērienīgu atjaunošanu un ikviens aicināts apskatīt iespaidīgās pārmaiņas pēc restaurācijas. Tirgū ik dienu pulcējas vietējie zemnieki, mājražotāji un amatnieki, bet svētdienās ierodas arī krāmu tirgotāji. Tirgū laipni aicināti arī četrkājainie mīluļi.

Otrajā stāvā ir plašs klāst ar kafejnīcām un bāriem. 

Bārs “Vest”
“Marmelāde”
Desiņas un Mīdijas
Kačapurija
Feifei restorāns
Lauku Bauda
Sidrabi
Bao Bun
Stirna avocado
Better Bread
Vīnkalni Pils Māja
Kalve
Picērija RAUGS
Manzo

• Fazenda restorāns, adrese – Nometņu iela 7. 
  Restorānu “Fazendu” var raksturot kā mājīgu vietu Pārdaugavā, dažu minūšu braucienā ar riteni no Vecrīgas. Vairāku gadu garumā šo vietu ir iecienījušas ģiemenes un draugu kompānijas, steidzīgi biroju darbinieki un brīvdienu pastaigu mīļotāji. Ejot pa šarmantajām Āgenskalna ieliņām, “Fazenda” (2011) tās patstāvēšnas laikā, ir kļuvsi par daļu no tās – vieta, kas veido pārdaugavas sajūtu.
  
  Šī ir vieta, kur izbaudīt garšas un atmosfēras harmonisko rotaļu, lai skaistas emocijasturpinātos un saglabātos pēc iespējas ilgāk – baudot kvalitatīvu ēdienu, dzērienu un apkalpošanu.

..

• Street Pizza, adrese – Meža iela 4a.
  Kopš atvēršanas brīža 2016. gadā, picērija pasniedz saviem viesiem picas, kas ceptas ozolkoka malkas krāsnī 400°C karstumā, kur tā pavada vien 90 sekundes. Mīkla tiek sagatavota pēc Neapoles picas tradicionālas receptes nosacījumiem un fermentēta 72h. Produktu kvalitāte nodrošina picas īpašo garšu. Pagatavošanas brīdī izmanto San Marzano tomātus no Neapoles, DOP sertificētus produktus un augstas kvalitātes EXTRA VIRGIN olīveļļa.
• Street Burgers, adrese – Meža iela 4a.
  Street Burgers piedāvā vairāk nekā 20 dažādu veidu burgerus, salātus un uzkodas. Ēdienkartē sev gardu maltīti atradīs arī veģetārieši un vegāni līdz ar to pievarēt izsalkumu varēs ikviens. Pie viņiem ir iespējams remdēt ne tikai izsalkumu, bet arī slāpes – plaša craft alus un bezalkoholisko limonāžu izvēle, saldējuma kokteiļi, smūtiji, kafija un daudz kas cits.
  
  Street Burgers ir par veselīgu dzīvesveidu, tādēļ garša vienmēr ir prioritāte. Tieši tādēļ viņiem rūp ikkatra sastāvdaļa, kas tiek ielikta burgerī. Ēdienu pagatavošanai izmanto tikai kvalitatīvākos produktus. Katru burgeru gatavo uz pasūtījuma un uz atklātas uguns, lai Tu varētu baudīt labāko šodien, bet rīt jau prasīt nākamo.

..

• Cepiens, adrese – Meža iela 4A.
  Meža 4A Cepiens ir kopš 2013. gada decembra. Pirmie Pārdaugavā, kas vēra durvis viesiem ar četrkājainajiem pūkainajiem pavadoņiem. Vairāk nekā 10 gadu pieredze mājas ēdienu gatavošanā ar Eiropas un Āzijas garšām.
• Kūkdari, adrese – Nometņu iela 1.
  Beķereja ar garšīgām kūciņām un bulciņām.
• Ciemakukulis, adrese – Nometņu iela 9.
  Ar svaigu maizīti, kas glabā krāsns siltumu, ar gardiem kliņģeriem, biezpienmaizi un smalkmaizītēm, kas smaržo pēc bērnības. Ar cepumiņiem, tortēm un daudziem gardumiem, ko cep par prieku.
  
  Rausīši un cepumi top no mīklas, kas nepazīst irdinātāju un citu mākslīgu piedevu. Toties prasmīgu roku pieskārienu un sirds klātieni gan. Tā pamazām modinot arī īsto garšas sajūtu. Varbūt mazliet aizmirstu.
  
  Īpaši lepojas ar dažādiem cepumiem, kam smaržīgu burvību piešķir apelsīna sukāžu krikumiņi, kanēlis un reibinoša vaniļa, bet trauslumu – visīstākais sviests, nevis tā līdzinieks ar augu tauku piedevu.

Kur paēst Āgenskalnā turpinājums

• Grill Garden, adrese – Nometņu iela 58.
  2015. gadā, tika atvērts grilbārs ar vienu mērķi – lai dalītos ar labāko no grila ēdieniem ar apkārtējiem cilvēkiem.
• Lokāls Veldze, adrese – Kalnciema iela 40f.
  Bārs un kafejnīca. Plašu alu klāstu, uzkodām un pusdienu piedāvājumu.
• Visi savējie, adrese – Nometņu iela 62a.
  Restorāns ar lielisku āra terasi. Gards ēdiens. Pusdienu piedāvājums. Vieta, kur arī iedzer vienkārši kafiju. 
• Tu Re Kā, adrese – Slokas iela 76.
  Nav gluži Āgensklans, bet tuvu. Kafejnīca PārDaugavā. Izslavēti burgeri un karbonādes, atspirdzinoši dzērieni.
• Vinilbārs, adrese – Kalnciema Iela 39.
  Nav gluži Āgenskalns, bet tuvu. Tūlīt aiz Kalnciema kvartāla esošais Kalnciema ielas 39. nams, pareizāk sakot, divstāvu namiņš ar vienu lodziņu, vienām durvīm un apaļu iluminatoru zem jumta kores fasādes pusē, tagad kļuvis par karstu ballīšu vietu.
  
  ”Vinilbāra” piedāvājums: vairāk stiprie dzērieni un alus, tēja, kafija un bezalkoholiskie dzērieni. Vasarā ienāksies arī vīna karte, ko izmalkot no viena gala līdz otram āra terasē – pašā Kalnciema ielas malā.
  
  ”Vinilbārs”, un tā muzikālajā noformējumā, saprotami, uzsvars likts tieši uz plašu mūziku, tostarp – latviešu estrādi vecajās ”Melodijas” platēs. Tās glabā īstas mūzikas pērles – ierakstus, kas palikuši zem popularitātes krējuma virskārtas, un kurus nedzirdēsiet ne radio, ne kur citur.

…

• ZE SUKIN SAN, adrese – Meža iela 4a.
  Blakus Cepienam atradīsiet pirmo Izakaya Japāniešu gastro bāru.
• Kingu, adrese – Mazā Nometņu iela 27. 
  Burgeru un kebabu vieta. Neesmu nekad Nometņu ielā bijusi, bet Tērbatas ielā man ļoti patīk. Burgeri pagaidām nav pievīluši.
• Tu Re Kā, adrese- Slokas iela 76.
  Nav gluži Āgenskalns, bet tuvu. Kafejnīca PārDaugavā. Izslavēti burgeri un karbonādes, atspirdzinoši dzērieni.
• TAURO, adrese – Raņķa dambis 30. 
  Nav gluži Āgenskalns, bet tuvu. Restorāns TAURO (tulkots no spāņu valodas kā “vērsis”) tika atvērts 2022. gada pavasarī, jaunuzceltā ēku kompleksa Zunda Towers pirmajā stāvā. Atvērtā tipa virtuve rada kopības sajūtu starp viesiem un pavāriem.

Kur paēst Rīgā, iedzert gardu kafiju, skaties mājaslapas sadaļā “BLOGS”.

Šis raksts Kur paēst Āgenskalnā pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Kurts Coffee atrodas Tērbatas ielā 56, pretī Ezītim Miglā. 

Par Kurtu…
Kurts ir zēna vārds. Kurta ģimene izveidojusi brīnišķīgo kafijas vietu un netikai, lai varētu finansiāli nodriešināt Kurtu ar nepieciešamo: rehabilitāciju, auklīti, prieku, laimi un veselību. Jau kopš 3 mēnešu vecuma viņam uzstādīta reta un smaga diagnoze – epilepsija, kurai medikamentoza terapija, diemžēl, nav efektīva. Viņš nestaigā, nerunā, patstāvīgi neēd.

Apskati Kurts mājaslapu, tur vari uzzināt vairāk par pašu Kurtu un, iespējām, kā palīdzēt jaunajam censonim. 

Jaunās Kurts Coffee mājas

Pirms tam Kurts Coffee ir atradies vairākās vietās. Šobrīd atrodas arī pie Vērmanes dārza ieejas, Elizabetes un Barona ielas krustojumā. Dikti mīlīgs un apburošs namiņš, kur var paķert kafiju un kādu cepumiņu līdzņemšanai. Man ļoti patīk. Esmu biežs apmeklētājs. Man parocīga lokācija, lai ikdienas skriešanā varētu paķert kafiju un doties ceļā. 

Dikti priecājos par Kurts coffee izaugsmi. Jaunas un plašākas mājas. Kafejnīca mājīga, prasās vēl nedaudz pieslīpēt un būs super. Lokācija ir parocīga. Tērbatas iela vispār ir tāda restorānu un kafejnīcu iela. 

Par pirmajiem iespaidiem

Bija 19. decembris, pirmsvētku laiks. Iekštelpas izrotās ar Ziemassvētku dekorācijām. Kā arī Kurts bija dažas dienas pirms tam nosvinējis savu 12. Dzimšanas dienu un apkārt rotājās baloni.

Iekārtojos ērtā nostūrītī, pasūtīju savu iecienīto kafiju un lauku kūkas gabaliņu. Kafija nemainīgi bija izcila, kūka gan nebija manā gaumē. Kopā samaksāju 8,30EUR. Tur pavadīju gandrīz divas stundas, jo pastrādāju pie datoriņa.

Bija arī citi apmeklētēji kā es, kas bija iegrimuši datoros. Kafejnīcas durvis vērās vaļā salīdzinoši bieži. Bija tādi apmeklētēji, kas vēlējas noskaidrot, kas šī par jauno vietiņu, un pastāvīgie klienti.

Nekas vairāk man īsti nav sakāms. Vai teikšu, ka wow, tik superīga vieta, īsti nē. Toties, ja meklē parastu vietiņu, kur malkot kafiju vai tēju, tad noteikti iesaku. 

Kas mani vēl īsti mulsina, pieejamā informācija internetā par Kurts Coffee kafejnīcu. Tur parādas tik daudz adreses, ka tik lozē, kura ir īstā. Un, jā, īstā adrese nekur nemaz neparādas, tik ja Instagramā pēti bilžu galerijas, kaut kur uzvīd patiesā adrese. Un, protams, darba laikus arī būtu jauki uzrādīt.

Es ticu, ka jaunās Kurts Coffee mājas vēl apmeklēšu. Lai veicas!

Kur vēl malkot gardu kafiju un kūciņas, lasi bloga rakstā “50 kafejnīcas Rīgā kur jauki pasēdēt”

Šis raksts Jaunās Kurts Coffee mājas pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

“Kalve Coffee Roasters” – “specialty” kvalitātes kafijas grauzdētāji, kas ir patiesi pret visām iesaistītajām pusēm it visā, ko dara. To pamatvērtības ir godīgums, atvērtība, pieejamība, kā arī uz kvalitāti tendēta un ilgtspējīga rīcība. Strādā tā, lai katra darbība atstātu pozitīvu nospiedumu, lai var radīt emocionāli pilnvērtīgu mantojumu tālākām paaudzēm.

SIA “Kalve Coffee” ir Latvijas uzņēmums ar kafijas grauzdētavu Jaunmārupē, kā arī vairākām kafejnīcām-veikaliem Rīgā – Stabu ielā 38, Baznīcas ielā 13 un Āgenskalna tirgus pirmajā stāvā, Krišjāņa Valdemāra iela 17, Miera ielā 19 un Zigfrīda Annas Meierovica Bulvārī 10, kur sākās arī mans iepazīšanās stāsts ar šo lielisko kafijas vietiņu.

Mans pirmais Kalve apmeklējums

2023. gads man bija kafijas gads – gāju savas ideālās kafijas meklējumos uz visādām jaunām un netik jaunām kafejnīcām. Mēdzu teikt, ka tajā gadā, daudz vietiņas atrada mani.

Kalve sen jau bija manā “bucket list”. Savas ikdienas gaitās bieži sanāk iet pa Miera ielu vai arī to izvēlos kā pastaigas maršrutu, jo uz tās atrodas mana mīļākā kafijas vieta “Rocket Bean.”

Baudot saulīti 29. augustā uz Miera ielas pamanīju, ka ir atvērusies jauna vietiņa, izrādās, Kalve. Tas bija acīmredzams mājiens, ka ir laiks iegriesties un nogaršot slavēto kafiju. 

Mazās mājīgās Miera ielas Kalve telpas man lika apstāties un vērot. Dikti skaists interjers. Īpaši mākslas darbi uz sienām. Izrādās viena no gleznām ir speciali darināta priekš Kalves kafejnīcas un tā autore ir Paula Zariņa-Zēmane.

Neesmu bijusi citās Kalve kafejnīcās, taču izrādās, ka kafejnīcas interjers ir krāsaināks nekā ierasts, tas tāpēc, ka Kalve ne tikai novērtē augstvērtīgus produktus un interjera priekšmetus, bet arī izturas ar cieņu pret vidi sev apkārt, integrējot apkārt esošo ēku un to stāstu dzīves savā interjerā.

Viens no īpašniekiem skaidro, ka dizains un vizuālā identitāte viņiem ir ļoti svarīga, jo visu, kas mums ir apkārt baudām arī ar acīm. Dizains ir atšķirīgs gan kafijas iepakojumiem, gan kafejnīcās, taču vienojošais ir augstvērtīga kvalitāte. Miera ielas KALVE iemieso lokācijas rotaļīgo raksturu, ko spilgti iezīmē Rīgas Dzemdību nams, Laimas šokolādes vecā rūpnīca un Jaunais Rīgas teātris.

Par kafiju

Arī šoreiz ņēmu savu iecienīto Flat White līdzņemšanai, kas liekas maksāja 3,70EUR. Ar šo dzērienu noteikti var pateikt vai kafijas pupiņas un barista ir savos augstumos. Un varu teikt, ka kafija bija dikti garda. Bet kafijas krūzīte, skaists mākslas darbs, ko negribējās pat mest ārā. 

Kalves kafejnīcā man uzrunāja ne tikai skaistā māksla un kafija, bet arī nopērkamais dzērienu klāsts no ledusskapja, kā, piemēram, kambuča. 

Apkalpošana patīkama. Barista smaidīgs un bija gatavs atbildēt uz maniem jocīgajiem jautājumiem. 

Visā visumā priecājos par jaunu papildinājumu uz Miera ielas. Lai gan sākumā aizdomājos par to vai vēl viena kafijas vieta ir nepieciešama, īpaši, kad divas labākās kafijas atrodas gandrīz viena otrai blakus. Bet varu teikt pēc pieredzes, ka Kalve un Rocket Bean kafijas pupiņas garšo un smaržo citādāk. 

Kur vēl iedzert gardu kafiju un netikai, lasi sadaļā “Blogs”.

Šis raksts Mans pirmais Kalve apmeklējums pirmo reizi parādījas Gatavo.com.