Gaļas ēdieni
Vistas filejas laiviņas ar apelsīna šķēlītēm
Vistas filejas laiviņas ar apelsīna šķēlītēm. Varbūt sākumā liekas neskaidri, kas tad tas par ēdienu, bet būtībā, tā ir vistas fileja ar apelsīna šķēlītēm un
Kartupeļu ēdieni, Uzkodas
Kartupeļu mafini ar picas pildījumu
Kartupeļu mafini ar picas pildījumu. Mafini jau parasti asociējas ar kaut ko saldu, bet ticiet man, šī sāļā recepte ir satriecoša. Izmēģini! Nosaukums jau tapis,
Gaļas ēdieni
Cūkgaļas karbonāde ar “cepurīti”
Cūkgaļas karbonāde ar “cepurīti”. Pagājušais, 2024. gads, man bija karbonāžu gads. Pirms tam īsti karbonādes nemaz negatavoju. Vai gaļu vispirms mērcēt miltos vai olā utt.,
Gaļas ēdieni, Uzkodas
Cūkgaļas aukstā gaļa jeb galerts
Cūkgaļas aukstā gaļa jeb galerts ir lieliska uzkoda. Cūkgaļas vietā var izmantot arī citu gaļu. Aukstā gaļu sauc arī par galertu, zilcgaļa un aspiks, ir