Gatavo.com Logo 512x512px

Tofu, kukurūzas un sparģeļu salāti

tofu un sparģeļu salāti
  • Sagatavošanas Laiks
    10 min
  • Gatavošanas Laiks
    15 min
  • Porcijas
    4
  • Gatavs
    25 min

Tofu, kukurūzas un sparģeļu salāti. Kas var būt vegānu virtuvē labāks par tofu. Izmēģini šos vienkāršos un garšīgos salātus.

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis 1

    Smalki sarīvē citrona miziņu.

    Solis 2

    Sajauc citrona miziņu, oregano, 1 ēdamkaroti citrona sulas un 1 tējkaroti eļļas nelielā traukā. Un tajā ievieto biezās šķēlēs sagrieztu tofu.

    Solis 3

    Uzkarsē pannu. Ieliec tajā tofu, kukurūzu un sparģeļus ar eļļu. Kukurūzu apcep no abām pusēm 8 min. Tofu un sparģeļus, aptuveni 1-2 min., no katras puses. Sparģeļiem jābūt mīkstiem.

    Solis 4

    Tikmēr nelielā bļodā sajauc pesto, atlikušo citrona sulas un eļļu. Visu samaisi.

    Solis 5

    Gatavās kukurūzas vālītes sagriez 1,5 cm biezās kārtās. Liec traukā kopā ar tomātiem (sagriez tos uz pusēm) un sparģeļiem.

    Solis 6

    Pasniedzot uz šķīvjiem, virsū liec tofu un aplej ar pesto mērci. Un beigās, pārkaisi ar sieru.

    Secinājums

    Man vēl salātiem patīk pievienot arī nedaudz rukolu. Lai labi garšo!

    Tev varētu arī patikt

    Atstāt Atsauksmi