- Sarežģītība: Viegla
-
Sagatavošanas Laiks10 min
-
Gatavošanas Laiks15 min
-
Porcijas4
-
Gatavs25 min
Tofu, kukurūzas un sparģeļu salāti. Kas var būt vegānu virtuvē labāks par tofu. Izmēģini šos vienkāršos un garšīgos salātus.
Sastāvdaļas
Pamācība
Smalki sarīvē citrona miziņu.
Sajauc citrona miziņu, oregano, 1 ēdamkaroti citrona sulas un 1 tējkaroti eļļas nelielā traukā. Un tajā ievieto biezās šķēlēs sagrieztu tofu.
Uzkarsē pannu. Ieliec tajā tofu, kukurūzu un sparģeļus ar eļļu. Kukurūzu apcep no abām pusēm 8 min. Tofu un sparģeļus, aptuveni 1-2 min., no katras puses. Sparģeļiem jābūt mīkstiem.
Tikmēr nelielā bļodā sajauc pesto, atlikušo citrona sulas un eļļu. Visu samaisi.
Gatavās kukurūzas vālītes sagriez 1,5 cm biezās kārtās. Liec traukā kopā ar tomātiem (sagriez tos uz pusēm) un sparģeļiem.
Pasniedzot uz šķīvjiem, virsū liec tofu un aplej ar pesto mērci. Un beigās, pārkaisi ar sieru.
Secinājums
Man vēl salātiem patīk pievienot arī nedaudz rukolu. Lai labi garšo!
Tofu, kukurūzas un sparģeļu salāti
Sastāvdaļas
Follow The Directions
Smalki sarīvē citrona miziņu.
Sajauc citrona miziņu, oregano, 1 ēdamkaroti citrona sulas un 1 tējkaroti eļļas nelielā traukā. Un tajā ievieto biezās šķēlēs sagrieztu tofu.
Uzkarsē pannu. Ieliec tajā tofu, kukurūzu un sparģeļus ar eļļu. Kukurūzu apcep no abām pusēm 8 min. Tofu un sparģeļus, aptuveni 1-2 min., no katras puses. Sparģeļiem jābūt mīkstiem.
Tikmēr nelielā bļodā sajauc pesto, atlikušo citrona sulas un eļļu. Visu samaisi.
Gatavās kukurūzas vālītes sagriez 1,5 cm biezās kārtās. Liec traukā kopā ar tomātiem (sagriez tos uz pusēm) un sparģeļiem.
Pasniedzot uz šķīvjiem, virsū liec tofu un aplej ar pesto mērci. Un beigās, pārkaisi ar sieru.
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.