Gatavo.com Logo 512x512px

BBQ ribiņas cepeškrāsnī

ribiņas
  • Sagatavošanas Laiks
    15 min
  • Gatavošanas Laiks
    2, 15 min
  • Porcijas
    6
  • Gatavs
    2, 30 h

Esi gatavojis BBQ ribiņas cepeškrāsnī, nē – tad izmēģini!

Ribiņas ir dažādu veidu ribas, kas izgrieztas no cūkas apakšējās daļas, īpaši vēdera un krūšu kaula, aiz pleca un ietver 11 līdz 13 garus kaulus. Uz kauliem un arī starp tiem ir gaļas pārklājums.

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis 1

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Izklāj cepešpannu ar diviem folijas slāņiem.

    Solis 2

    Apber ribiņas no abām pusēm ar sāli un pipariem.

    Solis 3

    Bļodā apvieno cukuru, papriku, ķiploku pulveri un maltus sarkanos piparus. Pēc tam uzklāj uz ribiņām no visām pusēm.

    Solis 4

    Uzliec ribiņas uz sagatavotās cepešpannas.

    Solis 5

    Uzlieci divus folijas slāņus uz ribām un cieši sarullē un saspied folija malas.

    Solis 6

    Liec cepties, aptuveni 2 h, līdz gaļa sāk viegli nākt nost no kaula galiem.

    Solis 7

    Kad ribiņas ir gatavas, ņem ārā no krāsns. Sagrieziet ribiņas 2 vai 3 porcijās.

    Solis 8

    Iesmērē ribiņas no visām pusēm ar bbq mērci. Apcep tās no abām pusēm uz pannas 1 vai 2 min.

    Secinājums

    Lai labi garšo!

    Tev varētu arī patikt

    Atstāt Atsauksmi