Dažas kafejnīcas ir nemainīgi palikušas sarakstā arī kā, teikšu, labākās. Starpcitu, visas vietiņas tiešām iesaku, man patīk! Protams, ir savas favorītes, bet tas jau ir gaumes jautājums.

Sarakstam nākušas klāt pavisam jaunas, kas atvērušās pērnā gada beigās un šī gada sākumā. No 50 kafejnīcām, neesmu bijusi tikai 6, man ir vēl kur augt. Zinu, ka sarakstu noteikti var papildināt, centīšos to arī izdarīt ar laiku. Bet pagaidām, lai iet šādi, cerams, ka Tev noderēs un būs kāda jauna tikšanās vai pat randiņš kādā no minētajām kafejnīcām.

Pirms tam, iesaku iepazīties ar rakstiem par Kafijas vēstures kultūru un 25 populārākajiem kafijas veidiem. Kā arī par dažām minētajām kafejnīcām esmu uzrakstījusi plašākas atsauksmes, tās meklē manā mājaslapā, sadaļā – “Blogs” vai arī esmu pievienojusi linku uz nosaukuma.

50 kafejnīcas Rīgā kur var jauki pasēdēt 

1. Kalve
2. Rocket bean
3. Kūre Ceptuve
4. Coffee Society
5. One Cacao
6. CCAF – Cacao Apothecary firm
7. Have you met Miss Jones?
8. Cafe Mimosa
9. Kūūk Cafe&Lounge
10. Kafijas Namiņš
11. Laboratorijas Raunas Dārzs
12. Crumble Cafe
13. All cappuccino
14. Lage
15. Cadets De Gascogne
16. Art Cafe Sienna
17. The Ned
18. Muffins and More
19. Moltto
20. Fika
21. AJ Chocolate House
22. Mikla Bakery
23. Zvaigznes Cafe
24. Strada Coffee
25. Augu Terapija
26. Mr. Bunny
27. Buberts
28. Kūkotava
29. Lapsas Māja
30. Citāda Konditoreja
31. Mils
32. Bakery Studio Riga
33. Van Gogh Spirits Gallery
34. Cafeterius Riga
35. Arabica coffee
36. Tinto Vīna telpa
37. Cruffins
38. Arket Cafe
39. Miit Coffee
40. Innocent Cafe
41. Ezīša Kofīšops
42. Cofyz
43. Caffeine
44. CoffeeAcademy.lv (Coffee&Chocolate Shop)
45. Costa Coffee
46. Better bread
47. Monte Cristo kafija
48. Parunāsim kafēteeka
49. Pietura
50. Riga Black Magic

Vēlos arī piebilst, ja jautāsiet, kāpēc tapa šis saraksts, jo man ļoti patīk aizvest sevi pašu uz randiņu, tas ir tiešām ļoti vajadzīgs ikvienam. Man pašai sāk zust idejas vai aizmirstas par kādu vietiņu, tāpēc priecājos par ikvienu, kas padalās ar foršu kafejnīcu un netikai. Es pati labprāt savos sociālajos tīklos dalos un saku savu patieso viedokli par vietām, kuras apmeklēju. Ja kāds lasītu un būtu viegli pārskatāms, šajā rakstā pievienotu plašu atsauksmi vietām, kuru esmu apmeklējusi. Baudīt kafiju un kūciņu vienreiz mēnesī ir tāds mans “must have”. Priekā un labu apetīti!

Šis raksts 50 kafejnīcas Rīgā kur var jauki pasēdēt pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Dikti maziņa vietiņa Ģertrūdes ielā, ar trim apaļiem, maziņiem galdiņiem. Vienā sānā rosīgie pavāri, kas rada gardo maģiju un otrā vienmēr smaidīgie un laipnie pārdevēja, kas nebaidās ar nedaudz pajokot. Vasaras sezonā plešas uz baznīcas ielas ar āra galdiem, ja vēlies iegūt iedegumu un sasildīties, tad noteikti tur ir īstā vieta, kur būt.

Natu paradīze Kūre ceptuvē

Izvēlies sev tīkamāko pastel de natas maizītes garšu – klasiskā, kardamona, zemesriekstu, pistāciju, creme brulee, ābolu nata, bio šitaki sēņu nata, pikantā nata. Un nu jau arī parādījušies zviedru kardamona maizītes, kā arī katrai gada sezonai, piemeklē aktuālās garšas. Piemēram, pavasarī, mana patiešām mīļākā bulciņa ir rabarberu ar baltās šokolādes vaniļas krēmu dāņu kārtainajā mīklā (šādas tipa maizītes cenšas taisīt atbilstoši sezonai, piemēram, ar zemenēm, nu jau kad pielaboju šo rakstu, ir ar plūmju pildījumu) . Siltājā laikā, top dzēriens, liekas visā Rīgā ir Mango mača. Neesmu mačas cienītāja, tāpēc no šo dzērienu neesmu nogaršojusi.

Kūre ceptuve ir vēl viena fantastiska vietiņa, kas atvērās vaļā pagājušo 2023. gadu. Svaigas ceptas natas, tā sevi reklamēja. Un ko tur daudz domāt, gāju skatīties un nogaršot. Katru reizi, kad devos pēc natām, ceptuvē nebija neviena brīva galdiņa. Neko darīt, vajadzēja pasūtīt līdzņemšanai.

Pati esmu nogaršojusi klasisko, ābolu natas un zviedru maizīti. Man tiešām ļoti garšo. Katru reizi ir bijušas svagas un siltas.

Pienāca 2024. gada janvāris un trāpījos uz tukšu ceptuvi. Es tā nopriecājos, ka varēšu beidzot uz vietas baudīt maizītes, skatīties pa stikloto sienu kā pavāri gatavo. Pat skaļi noteicu pārdevējai, ka nekad līdz šim man nebija gadījies šeit piesēst.

Kā jau sākumā minēju, vietiņa ir maza. Kādu brītiņu bija vienu. Tad sākās pusdienu laiks un cilvēki sākā nākt ceptuvē. Viss ir tik šauriņš, ka sāku pat neomolīgi justies un mierīgā pasēdēšana vairs nebija tik mierīga. Bet ticu, ka šāds cilvēku pieplūdums ir uz neilgu laiku. 

Tieši Ģertrūdes ielā, pēdējā apmeklēšanas reizē dzēru cappuccino un ēdu viņu jaunumu zviedru kardamona maizīti ar mandeļu krēmu un putukrējumu, kas man izmaksāja 6,50EUR. Interesanta kombinācija, maizīte bija nedaudz pasāļa un krēmi saldi. Man patika. Es noteikti iesaku apmeklēt Kūre ceptuvi! 

P.s. 18. septembrī baudīju rudenīgo dienu Vārnu ielas Kūrē. Dzēru kafiju ar pienu un ēdu plūmju kārtainās mīklas maizīti, kas kopā maksāja 7.00EUR. Gardi, gardi un vēlreiz gardi!

Kur vēl Rīgā un tās apkaimē baudīt gardu kafiju un kūciņas, skaties ŠEIT.

Šis raksts Natu paradīze Kūre ceptuvē pirmo reizi parādījas Gatavo.com.