Citas līdzīgas receptes meklē ŠEIT.

Vai zināji?

Pumpkin spice ir garšvielu maisījums, kas paredzēts ķirbju pīrāgiem un citiem ķirbju ēdieniem, pievienošanai maizēm, sacepumiem, Ziemassvētku cepumiem, pīrāgiem un kafijai.

Ķirbju pīrāga garšviela (Pumpkin spice) ir siltu, saldu garšvielu maisījums – kanēlis, ingvers, muskatrieksts, smaržīgie pipari un krustnagliņas. Daudzi cilvēki ir pārsteigti, uzzinot, ka šajā garšvielu maisījumā patiesībā nav neviena ķirbja. Šī garšviela ieguvusi savu nosaukumu, jo tik labi sader ar ķirbi.

Pievieno šo garšvielu savai plātsmaizei, kēksiņiem un iegūsti rudenīgu garšu. Pārkaisi ar šo garšvielu savu iemīļotāko Latte vai kapučīno un izbaudi bagātīgās garšu nianses!

Viduslaikos bija zināmas ķirbju garšvielām līdzīgas garšu kombinācijas – 1390. gadu grāmatā Le Ménagier de Paris. Garšvielu maisījums, kas sastāv no ingvera, kanēļa un cukura, krustnagliņas un paradīzes graudiņu. Līdzīgus garšvielu maisījumus bieži sauca par “poudre-douce” vai “saldo pulveri”.

“Pompkina” recepte, kas prasa līdzīgu garšvielu maisījumu (vāli, muskatriekstu un ingveru), ir atrodama pirmajā zināmajā amerikāņu pavārgrāmatā American Cookery, ko 1796. gadā publicēja Amēlija Simmonsa.

Lai labi garšo pumpkin spice smūtijs!

Šis raksts Pumpkin spice smūtijs pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Šis raksts Gurķa jogurta kokteilis pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Citas smūtiju receptes, skaties ŠEIT.

Vai zināji?

Banāns ir iegarens, ēdams auglis — botāniski oga —, ko ražo vairāku veidu lieli, kokiem līdzīgi zālaugu ziedaugi no Musa ģints. Dažās valstīs gatavošanas banānus sauc par ceļmallapām, atšķirot tos no deserta banāniem. Augļiem ir dažāda izmēra, krāsas un stingrības, bet parasti tie ir iegareni un izliekti, ar mīkstu cieti bagātu mīkstumu, kas pārklāts ar mizu, kam nogatavojoties var būt dažādas krāsas. Tas aug uz augšu klasteros netālu no auga augšdaļas. Gandrīz visi mūsdienu ēdamie bezsēklu (partenokarpu) kultivētie banāni nāk no divām savvaļas sugām – Musa acuminata un Musa balbisiana vai to hibrīdiem.

• Banāna zinātniskais nosaukums ir musa sapientum, kas nozīmē “gudro cilvēku auglis”.
• Banāni peld ūdenī, tāpat kā āboli un arbūzi.
• Havaju salas ir vienīgā vieta ASV, kur banānus audzē komerciāli, lai gan savulaik tos audzēja arī Kalifornijas dienvidos un Floridā. Lielākā daļa banānu, ko ēd amerikāņi, nāk no Latīņamerikas un Dienvidamerikas valstīm, tostarp Kostariku, Ekvadoru, Kolumbiju, Hondurasu, Panamu un Gvatemalu.
• Lielveikalā redzamo banānu veidu sauc par Cavendish banānu. Vēlamā šķirne sākotnēji bija Gros Michel, kas būtībā izmira līdz 1960. gadam, pateicoties sēnei, ko sauc par Panamas slimību.
• Dažas kultūras (īpaši Japāna) izmanto banānu augu šķiedras, lai izgatavotu audumu un dažreiz pat papīru.
• Ātrākais maratons, ko jebkad noskrējis sāncensis, tērpies kā auglis, bija 2 stundas, 58 minūtes un 20 sekundes — reģistrēts Barselonas maratonā 2011. gada 6. martā. Skrējējs bija Patriks Vaitmens no Apvienotās Karalistes, kurš bija ģērbies kā banāns.
• Banānu kluba muzejā, kas atrodas uz 111. šosejas Mekā, Kalifornijā (tieši uz dienvidiem no Palmspringsas), atrodas pasaulē lielākā kolekcija, kas veltīta kādam auglim. Tajā ir vairāk nekā 17 000 banānu priekšmetu, no kuriem lielāko daļu ir ziedojuši dalībnieki.

Lai labi garšo banānu smūtijs!

Šis raksts Banānu smūtijs pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Šis raksts Tropiskais zaļais smūtijs pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Šis raksts Zemeņu ananasu banānu smūtijs pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Šis raksts Kokosriekstu sula ar ledus gabaliņiem pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Vai zināji, ka ananasi satur bromelaina enzīmu, kas var sadalīt olbaltumvielas, tāpēc jūs varat tos izmantot gaļas maigumam.
Havaju salās saražo apmēram 1/3 no visiem ananasiem pasaulē.

Šis raksts Ananasu saulainais smūtijs pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Šis raksts Pavasara smūtijs ar smalko musli pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Šis raksts Smūtijs, lai justos svaigi visas dienas garumā pirmo reizi parādījas Gatavo.com.