pīlādži Arhīvi | Gatavo.com https://www.gatavo.com/receptes_birka/piladzi/ Receptes Visām Gaumēm Mon, 09 Sep 2024 07:14:38 +0000 lv-LV hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.gatavo.com/wp-content/uploads/2021/01/cropped-gatavo_com_Logo_No_Shadow_Square-32x32.png pīlādži Arhīvi | Gatavo.com https://www.gatavo.com/receptes_birka/piladzi/ 32 32 Pīlādžu ievārījums https://www.gatavo.com/recepte/piladzu-ievarijums/ https://www.gatavo.com/recepte/piladzu-ievarijums/#respond Thu, 02 Sep 2021 08:46:19 +0000 https://www.gatavo.com/?post_type=ranna_recipe&p=4714 Oranžās, skābeni rūgtās ogas – pīlādži, lieliski iederas ievārījumos. Pagatavot pīlādžu ievārījumu ir garšīgi un ātri. Ticējumi saka, ka pīlādži jāstāda pie katras mājas ieejas – lai aizsargātu pret ļaunumu.

Šis raksts Pīlādžu ievārījums pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> Oranžās, skābeni rūgtās ogas – pīlādži, lieliski iederas ievārījumos. Pagatavot pīlādžu ievārījumu ir garšīgi un ātri.

Ticējumi saka, ka pīlādži jāstāda pie katras mājas ieejas – lai aizsargātu pret ļaunumu.

Šis raksts Pīlādžu ievārījums pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> https://www.gatavo.com/recepte/piladzu-ievarijums/feed/ 0 Pīlādžu džems https://www.gatavo.com/recepte/piladzu-dzems/ https://www.gatavo.com/recepte/piladzu-dzems/#respond Tue, 24 Aug 2021 14:08:26 +0000 https://www.gatavo.com/?post_type=ranna_recipe&p=4660 Pīlādžu džems ir vēl viens rudens gardums. Pīlādžu ogas parādās vasaras beigās un rudens sākumā. Vārītas tās ir garšīgas un nedaudz rūgtas, un gadsimtiem ilgi no tām tiek gatavotas želejas un marmelādes. Pīlādžu ogas izmanto dažādi – piemēram, alkoholiskajos dzērienos un liķieros, ievārījumos vai želejās, reizēm pīlādžu rūgtumu izmanto, lai paspilgtinātu dažādu medījumu garšu un […]

Šis raksts Pīlādžu džems pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> Pīlādžu džems ir vēl viens rudens gardums. Pīlādžu ogas parādās vasaras beigās un rudens sākumā. Vārītas tās ir garšīgas un nedaudz rūgtas, un gadsimtiem ilgi no tām tiek gatavotas želejas un marmelādes.

Pīlādžu ogas izmanto dažādi – piemēram, alkoholiskajos dzērienos un liķieros, ievārījumos vai želejās, reizēm pīlādžu rūgtumu izmanto, lai paspilgtinātu dažādu medījumu garšu un aromātu.

Citas džema vai ievārījuma receptes meklē ŠEIT.

Vai zināji?

Pīlādža augsts C vitamīna līmenis. Askorbīnskābe ir ļoti svarīgs cilvēka veselības elements – tā var stimulēt balto asins šūnu veidošanos un darboties arī kā antioksidants. Turklāt C vitamīns ir būtisks vairākiem ķermeņa procesiem, ieskaitot kolagēna veidošanos, kas stiprina muskuļu audus un palīdz veidot/atjaunot asinsvadus.

Pīlādžogu lietošanā jābūt piesardzīgiem. Savvaļā auguši pīlādži satur daudz parasorbīnskābes, kas var izraisīt nieru bojājumus un virkni citu slimību. Taču, ogas sasaldējot vai sildt, šī skābe pārvēršas par labvēlīgo sorbīnskābi, kas mūsu organismam ir ļoti noderīga. Tādēļ ir svarīgi pīlādžus pareizi apstrādāt vai pagatavot.

Sorbus ir vairāk nekā 100 koku un krūmu sugu ģints rožu dzimtā. Sorbus sugas plaši pazīstamas kā baltais pīlādzis, pīlādzis. Precīzs sugu skaits tiek apstrīdēts atkarībā no ģints ierobežojuma, kā arī apomiktisko mikrosugu skaita, kuras dažas uzskata par atšķirīgām sugām.

Lai labi garšo pīlādžu džems!

Šis raksts Pīlādžu džems pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> https://www.gatavo.com/recepte/piladzu-dzems/feed/ 0