Citas kūku receptes vari meklēt šeit.

Vai zināji, ka senām tradīcijām un zināšanām bagāts, A/S “Rīgas Dzirnavnieks” šobrīd ir viens no lielākajiem graudu pārstrādātājiem Baltijas valstīs, kas ražo un eksportē augstvērtīgus industriālos un patēriņa produktus — visu veidu kviešu, rudzu un auzu miltus, miltu maisījumus, graudaugu pārslas un citus  produktus ar zīmolu Herkuless.

Rīgas Dzirnavnieka misija:

Misija – radīt pilnvērtīgāku un laimīgāku dzīvi. Mēs to darām izmantojot mūsu ekspertu zināšanas un komandas talantus, kas mums dod iespēju pilnveidot un attīstīt uzņēmuma darbību mūsu ražotos produktus un savstarpējās attiecības ilgstpējīgā veidā. Mēs esam daļa no graudu pārstrādes uzņēmumu grupas, kuras Baltijas valstīs esošo uzņēmumu ražotos produktus ik dienu izvēlas miljoniem cilvēku, tāpēc mēs nepārtraukti strādājam, lai saglabātu kvalitātes standartus un reaģētu uz mainīgo tirgus pieprasījumu.

Vīzija – kļūt par visvēlamāku kvalitatīvas pārtikas partneri Baltijas valstīs. Dzirnavām sen vairs nav vajadzīgs vējš, lai dzirnakmeņi grieztos, bet tas, kam mēs ticam un kāpēc mēs strādājam, ir saglabājies. Senām tradīcijām un zināšanām bagāts, “Rīgas Dzirnavnieks” pašlaik ir daļa no ”Baltic Mill” grupas, kuras gandrīz 200 gadus ilgā vēsture sākās ar vienām dzirnavām Panevēžā. Šajā laikā visi grupā esošie uzņēmumi Baltijas valstīs ir auguši un attīstījušies, ir radušās jaunas tehnoloģijas un iespējas.  Meklējot to, kas mūs vienotu un palīdzētu dažādās pieredzes pārvērst par uzņēmuma attīstības dzinējspēku, mēs esam izveidojuši starptautisku komandu, kas vadās pēc kopīgiem noteikumiem.

Vērtības ir ceļa rādītāji ikdienas darbos. Tie palīdz ikdienas darbos īstenot uzņēmuma misiju un vīziju. Tā ir mūsu vienošanās, kā mēs sasniegsim izvirzītos mērķus un kāds būs mūs vienojošais princips. Mēs esam dedzīgi, komandā strādājoši, profesionāli, atbildīgi, cieņpilni un tiecamies uz augstāko kvalitāti – lai mūsu klienti būtu paēduši un laimīgi, bet „Baltic Mill” uzņēmumu grupa kļūtu par vēlamāko kvalitatīvas pārtikas partneri Baltijas valstīs.

Šis raksts Herkules deserta kūka pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Citas smūtiju receptes, skaties ŠEIT.

Vai zināji?

Banāns ir iegarens, ēdams auglis — botāniski oga —, ko ražo vairāku veidu lieli, kokiem līdzīgi zālaugu ziedaugi no Musa ģints. Dažās valstīs gatavošanas banānus sauc par ceļmallapām, atšķirot tos no deserta banāniem. Augļiem ir dažāda izmēra, krāsas un stingrības, bet parasti tie ir iegareni un izliekti, ar mīkstu cieti bagātu mīkstumu, kas pārklāts ar mizu, kam nogatavojoties var būt dažādas krāsas. Tas aug uz augšu klasteros netālu no auga augšdaļas. Gandrīz visi mūsdienu ēdamie bezsēklu (partenokarpu) kultivētie banāni nāk no divām savvaļas sugām – Musa acuminata un Musa balbisiana vai to hibrīdiem.

• Banāna zinātniskais nosaukums ir musa sapientum, kas nozīmē “gudro cilvēku auglis”.
• Banāni peld ūdenī, tāpat kā āboli un arbūzi.
• Havaju salas ir vienīgā vieta ASV, kur banānus audzē komerciāli, lai gan savulaik tos audzēja arī Kalifornijas dienvidos un Floridā. Lielākā daļa banānu, ko ēd amerikāņi, nāk no Latīņamerikas un Dienvidamerikas valstīm, tostarp Kostariku, Ekvadoru, Kolumbiju, Hondurasu, Panamu un Gvatemalu.
• Lielveikalā redzamo banānu veidu sauc par Cavendish banānu. Vēlamā šķirne sākotnēji bija Gros Michel, kas būtībā izmira līdz 1960. gadam, pateicoties sēnei, ko sauc par Panamas slimību.
• Dažas kultūras (īpaši Japāna) izmanto banānu augu šķiedras, lai izgatavotu audumu un dažreiz pat papīru.
• Ātrākais maratons, ko jebkad noskrējis sāncensis, tērpies kā auglis, bija 2 stundas, 58 minūtes un 20 sekundes — reģistrēts Barselonas maratonā 2011. gada 6. martā. Skrējējs bija Patriks Vaitmens no Apvienotās Karalistes, kurš bija ģērbies kā banāns.
• Banānu kluba muzejā, kas atrodas uz 111. šosejas Mekā, Kalifornijā (tieši uz dienvidiem no Palmspringsas), atrodas pasaulē lielākā kolekcija, kas veltīta kādam auglim. Tajā ir vairāk nekā 17 000 banānu priekšmetu, no kuriem lielāko daļu ir ziedojuši dalībnieki.

Lai labi garšo banānu smūtijs!

Šis raksts Banānu smūtijs pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Šis raksts Banāna siera kūka pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Šis raksts Tropiskais zaļais smūtijs pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Šis raksts Zemeņu ananasu banānu smūtijs pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Banānmaize – kurš gan nav mēģinājis pagatavot šo gardo maltīti. Ja neesi, dodies uz virtuvi!

Šis raksts Banānmaize pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Šis raksts Pavasara smūtijs ar smalko musli pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Citas pankūku receptes meklē ŠEIT.

Vai zināji?

• Ir tāda Starptautiskā pankūku diena, ko svin 26. septembrī.
• Kapu otrdiena jeb Pankūku diena ir diena pirms Pelnu trešdienas (gavēņa pirmā diena), ko daudzās kristīgās valstīs atzīmē, piedaloties grēksūdzē un absolūcijā, iepriekšējā gada Lielās nedēļas palmu dedzināšanas rituālā, gavēņa upura noformēšanā, kā arī ēdot pankūkas un citus saldumus.
• 600. gadu pirms mūsu ēras — pirmā reģistrētā pankūku pieminēšana aizsākās senajā Grieķijā.
• 1100. gads mūsu ēras — Kapu otrdiena (pankūku diena) kļūst par tradicionālu veidu, kā izlietot piena produktus pirms gavēņa – dzimst pankūku brokastis.
• Pankūkas kā tautas ēdiena statuss sniedzas gadsimtiem senā pagātnē. 1750. gadā izdotajā pavārgrāmatā Country Housewife’s Family Companion autors Viljams Eliss slavēja pankūkas kā vienu no lētākajiem un izdevīgākajiem ēdieniem zemnieku ģimenē.

..

• Saskaņā ar Oksfordas angļu vārdnīcu, vārds “pankūka”, kas atvasināts no vidus angļu valodas panecake vai ponkake, tika lietots tikai viduslaiku laikmetā. T. Ostina 15. gadsimta kulinārijas grāmatās, lasītājiem ieteikts uzlikt pannu virs uguns, ieliet mīklu un ļaut tai izplatīties, veidojot “pankūku”.
• Pankūkas ir svētku ēdiens, ko daudzi uzskata par “dzīvības simbolu”. Tāpēc, ka “maize-pankūka, kas pagatavota no neraudzētiem miltiem un ūdens, bija dzīvības palīgs daudzās senās civilizācijās. Auzu pārslu pankūkas.
• Injera (izgatavota no teff miltiem), ko ēd Etiopijā, Eritrejā un dažās Somālijas daļās, pasniedz kāzās, dzimšanas dienas svinībās un ģimenes pasākumos. Tradicionāli injera tiek baudīta kopā, diviem vai trim cilvēkiem ēdot no viena šķīvja. Ziemeļindijā kāzās parasti tiek pasniegta čilla — pankūka, kas pagatavota no gramu miltiem, kuru pamatā ir aunazirņi.
• Nīderlandē pannenkoeken ēd brokastīs, pusdienās un vakariņās, līdzīgi kā buchimgae Korejā. Farinata, plakana kūka, kas pagatavota no aunazirņu miltiem, tiek baudīta kā uzkoda Ligūrijā, Itālijā, un Francijā pazīstama kā socca. Saskaņā ar leģendu, farinata bija nejaušs izgudrojums. Ap 1200. gadu vētras laikā mētājās laivas kambīzes saturs, tostarp burkas ar biezenī sagrieztiem aunazirņiem. Aunazirņu masa sastinga un tika pagatavota nākamās dienas saulē, iegūstot apaļus, brūnus ripas, kas ātri tika apēstas. ko izdzīvojušie jūrnieki.

Šis raksts Auzu pārslu pankūkas pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Citas deserta receptes meklē ŠEIT.

Vai zināji, ka kakao augļi aug tieši no stumbra. Tie izskatās kā mazas melones, un celulozes iekšpusē ir no 20 līdz 50 sēklām vai pupiņām.

Īstais kakaokoks (Theobroma cacao) ir 3—8 metrus augsts, mūžzaļš malvu dzimtas koks, no kura augļiem (kakao pupiņām) iegūst kakao pulveri. No kakao pulvera visizplatītākais izgatavotais produkts ir šokolāde. No kakaokoka tiek iegūts arī teobromīns, kas tiek izmantots kā psihotropā viela. Tā izcelsmes vieta ir Amerikas tropu reģions. Mūsdienās visvairāk kakao tiek iegūts Āfrikas valstīs Kotdivuārā un Ganā. Trešā lielākā kakao ieguves valsts ir Indonēzija. Kakao kūka ar banāniem.

Šis raksts Kakao kūka ar banāniem pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Citas deserta receptes meklē ŠEIT.

Vai zināji, ka biezpiena galvenās priekšrocības salīdzinājumā ar citiem produktiem ir tādas, ka šī produkta sastāvā ir daudz kalcija, kas ir ļoti veselīgi zobiem un kauliem. Taču izņemot kalciju tā sastāvā ir vitamīns A, kas palielina organisma pretestību pret infekcijām, normalizē vielmaiņas procesu. Tas ir arī lielisks B2 vitamīna avots, kas uzlabo redzes asumu un veicina audu reģenerēšanās procesu. Un visbeidzot, biezpiena sastāvā ir kalciferols (D vitamīns), kas regulē kalcija un fosfora apmaiņu organismā.

Taču ar biezpienu nevajadzētu pārforsēt un nav ieteicams to lietot katru dienu.

Šis raksts Biezpiena saldais ar banāniem pirmo reizi parādījas Gatavo.com.