sēņu marināde Arhīvi | Gatavo.com https://www.gatavo.com/receptes_birka/senu-marinade/ Receptes Visām Gaumēm Wed, 04 Oct 2023 14:30:04 +0000 lv-LV hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.gatavo.com/wp-content/uploads/2021/01/cropped-gatavo_com_Logo_No_Shadow_Square-32x32.png sēņu marināde Arhīvi | Gatavo.com https://www.gatavo.com/receptes_birka/senu-marinade/ 32 32 Marinētas sviesta bekas https://www.gatavo.com/recepte/marinetas-sviesta-bekas/ https://www.gatavo.com/recepte/marinetas-sviesta-bekas/#respond Sat, 02 Sep 2023 11:50:27 +0000 https://www.gatavo.com/?post_type=ranna_recipe&p=6237 Marinētas sviesta bekas ir īsts gardus. Tāpat kā baravikas vai citas sēnes man ļoti garšo. Un šī receptīte ir veltīta sviesta bekām, bet var izmantot arī citas bekas. Vai zināji? Sēnes nepieder ne pie augu valsts, ne arī pie dzīvnieku valsts, bet veido atsevišķu – sēņu valsti. Kādu laiku, jau sēnes ir atdalītas no augu […]

Šis raksts Marinētas sviesta bekas pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> Marinētas sviesta bekas ir īsts gardus. Tāpat kā baravikas vai citas sēnes man ļoti garšo. Un šī receptīte ir veltīta sviesta bekām, bet var izmantot arī citas bekas.

Vai zināji?

Sēnes nepieder ne pie augu valsts, ne arī pie dzīvnieku valsts, bet veido atsevišķu – sēņu valsti. Kādu laiku, jau sēnes ir atdalītas no augu valsts, jo tās nesatur augiem raksturīgo zaļo pigmentu – hlorofilu un barojas heterotrofi izmantojot vai jau atmirušu organismu vielas vai arī pārtiekot no dzīvu organismu vielām. Sēnes pēc sava lieluma un uzbūves ir ļoti daudzveidīgas. Pašām vienkāršākajām sēnēm ķermeni saimniekauga šūnā var pārstāvēt kails protoplasts. Taču parasti, vairumā gadījumu, sēnes ķermeni veido smalki pavedieni – hifas. Hifas var būt nesadalītas šūnās ( zemāk attīstītajām sēnēm), vai arī būt sadalītas šūnās (augstāk attīstītajām sēnēm). Hifu kopums veido micēliju jeb sēņotni, kas bieži redzama kā balts, pelēcīgs, dzeltens vai retāk sarkanīgs pinums vai tīklojums. Sēnes vairojas ar sporām, kas veidojas uz sēņotnes izaugumiem vai atzarojumiem kā arī augļķermeņos vai uz tiem. Augļķermeņus sadzīvē arī parasti saucam par sēnēm, nemaz nedomājot par sēņotni, kas aug meža trūdu kārtā vai kādā citā substrātā. Marinētas sviesta bekas ir ļoti gardas. Vairāk sēņu receptes meklē ŠEIT.

Šis raksts Marinētas sviesta bekas pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> https://www.gatavo.com/recepte/marinetas-sviesta-bekas/feed/ 0 Rudmieses marinādē https://www.gatavo.com/recepte/rudmieses-marinade/ https://www.gatavo.com/recepte/rudmieses-marinade/#respond Mon, 23 Aug 2021 10:16:55 +0000 https://www.gatavo.com/?post_type=ranna_recipe&p=4620 Visi zina, kas ir baravikas un gailenes. Bet ir tik daudz citas ēdamas sēnes. Kā izklausās rudmieses marinādē, garšīgi vai ne? Izmēģini! Vai zināji, ka rudmieses atrodamas no septembra vidum līdz oktobra vidum. Jaunajos priežu mežos sastopama priežu rudmiese ar sarkanīgu, biezu, lielāku (8-15 cm) cepurīti, ar garāku kātiņu, ar spilgtāku bet mazāk smaržīgu piensulu. […]

Šis raksts Rudmieses marinādē pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> Visi zina, kas ir baravikas un gailenes. Bet ir tik daudz citas ēdamas sēnes. Kā izklausās rudmieses marinādē, garšīgi vai ne? Izmēģini!

Vai zināji, ka rudmieses atrodamas no septembra vidum līdz oktobra vidum. Jaunajos priežu mežos sastopama priežu rudmiese ar sarkanīgu, biezu, lielāku (8-15 cm) cepurīti, ar garāku kātiņu, ar spilgtāku bet mazāk smaržīgu piensulu. Savukārt, biežāk sastopama ir egļu rudmiese, kas aug lakstainos egļu mežos. Tai ir zaļāka un ar mazāku cepurīti. Izrādās, rudmieses ir ne tikai gardas sēnes, bet arī ārstnieciskas.

Rudmiesēs ir antibiotiska viela – laktorioviolīns, kurš ir spējīgs tikt galā ar tuberkulozes nūjiņu. Tām ir ārstnieciskas īpašības, ārstējot vielmaiņas slimības, tai skaitā arī vitiligo slimību. Rudmieses satur pretreimatisku vielu, kas pēc darbības ir līdzīga kortizonam. Rudmieses iesaka aknu, žultspūšļa, nedzīstošu čūlu un tuberkulozes gadījumos. Rudmieses kavē stafilokoku un citu mikrobu darbību, turklāt tās satur daudz A vitamīna.

Šis raksts Rudmieses marinādē pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> https://www.gatavo.com/recepte/rudmieses-marinade/feed/ 0