kazas siers Arhīvi | Gatavo.com https://www.gatavo.com/ranna_recipe_ingredient/kazas-siers/ Receptes Visām Gaumēm Wed, 07 Aug 2024 05:07:17 +0000 lv-LV hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.gatavo.com/wp-content/uploads/2021/01/cropped-gatavo_com_Logo_No_Shadow_Square-32x32.png kazas siers Arhīvi | Gatavo.com https://www.gatavo.com/ranna_recipe_ingredient/kazas-siers/ 32 32 Vista karija mērcē ar sparģeļiem https://www.gatavo.com/recepte/vista-karija-merce-ar-spargeliem/ https://www.gatavo.com/recepte/vista-karija-merce-ar-spargeliem/#respond Wed, 07 Aug 2024 05:07:17 +0000 https://www.gatavo.com/?post_type=ranna_recipe&p=8084 Vista karija mērcē ar sparģeļiem. Nav noslēpums, ka esmu liela sparģeļu cienītāja. Un priecājos, ka nu jau, sparģeļus Latvijā ir iespējams baudīt visu cauru gadu. Bet tāda īstā sezona sparģeļiem sākas maijā, un ir uz neilgu brīdi. Vista karija mērcē ir tāda klasika, ko tur daudz piebilst. Divas gardas maltītes apvienoju un sanāca lieliskas vakariņas! […]

Šis raksts Vista karija mērcē ar sparģeļiem pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> Vista karija mērcē ar sparģeļiem. Nav noslēpums, ka esmu liela sparģeļu cienītāja. Un priecājos, ka nu jau, sparģeļus Latvijā ir iespējams baudīt visu cauru gadu. Bet tāda īstā sezona sparģeļiem sākas maijā, un ir uz neilgu brīdi. Vista karija mērcē ir tāda klasika, ko tur daudz piebilst. Divas gardas maltītes apvienoju un sanāca lieliskas vakariņas! Izmēģini!

Iepazīsties vairāk ar interesanto dārzeni, sparģeli, manā bloga rakstā ŠEIT.

Vai zināji?

Karijs (Tamila valodā kari) ir garšvielu maisījums no garšvielām, kuras pamatā ir kurkumas sakne. Indijā tradicionāli kariju pievieno gaļai, zivīm, rīsiem un dārzeņiem. Šī garšviela ir arī ļoti populāra un augsti novērtēta, jo spēj dot ēdieniem zeltainu nokrāsu un brīnišķīgu aromātu. Kariju pat pievieno saldajam plovam.

Kā komerciāli pieejams Rietumu tirgos, karija pulveris ir salīdzināms ar tradicionālo Indijas garšvielu maisījumu, kas pazīstams kā “garam masala”.

Sparģeļi parģeļi pastāv jau tūkstošiem gadu. Ēģiptes kapenēs pat ir attēloti sparģeļi, kas datēti ar 400. gadu pirms mūsu ēras! Sparģeļu nosaukums cēlies no grieķu vārda “sparģeļi” (un sākotnēji persiešu vārda “sparģeļi”), kas nozīmē “dīgsts” vai “atvasis”. Epitets “officinalis” latīņu valodā nozīmē “ambulance”, norādot uz ārstnieciskajām īpašībām, kas kādreiz tika piedēvētas augam.

Sparģeļi ir ne tikai zaļi. Lai gan zaļie sparģeļi ir visizplatītākā šķirne, sparģeļi var būt arī balti vai purpursarkani. Baltos sparģeļus audzē pazemē, lai tie netiktu pakļauti saules gaismai, kas sparģeļiem piešķir zaļo krāsu. Violetie sparģeļi savu krāsu iegūst no antocianīniem, kas ir antioksidanti, kas atrodami arī mellenēs un sarkanajos kāpostos.

Lai labi garšo vista karija mērcē ar sparģeļiem!

Šis raksts Vista karija mērcē ar sparģeļiem pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> https://www.gatavo.com/recepte/vista-karija-merce-ar-spargeliem/feed/ 0 Biešu salāti ar kazas sieru un riekstiem https://www.gatavo.com/recepte/biesu-salati-ar-kazas-sieru-un-riekstiem/ https://www.gatavo.com/recepte/biesu-salati-ar-kazas-sieru-un-riekstiem/#respond Thu, 01 Apr 2021 14:19:26 +0000 https://www.gatavo.com/?post_type=ranna_recipe&p=3730 Biešu salāti ar kazas sieru un riekstiem ir tiešām ātrs un sātīgs ēdiens. Kazas siera vietā var izmantot, piemēram, Fetas sieru. Citas salātu receptes meklē ŠEIT. Vai zināji? Bietes, salīdzinot ar citiem dārzeņiem, satur maz kaloriju. Tāpēc tās īpaši ieteicamas cilvēkiem, kas vēlas samazināt svaru. Vislabāk sakņaugu ir vārīt vai tvaicēt, bet majonēzes vai krējuma […]

Šis raksts Biešu salāti ar kazas sieru un riekstiem pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> Biešu salāti ar kazas sieru un riekstiem ir tiešām ātrs un sātīgs ēdiens. Kazas siera vietā var izmantot, piemēram, Fetas sieru.

Citas salātu receptes meklē ŠEIT.

Vai zināji?

Bietes, salīdzinot ar citiem dārzeņiem, satur maz kaloriju. Tāpēc tās īpaši ieteicamas cilvēkiem, kas vēlas samazināt svaru. Vislabāk sakņaugu ir vārīt vai tvaicēt, bet majonēzes vai krējuma vietā tam pievienot olīveļļu.

Sakņaugu var uzskatīt par labu šķiedrvielu avotu. Šķiedrvielas palīdz uzlabot gremošanas procesus un līdz ar to arī vēdera izeju. Dienā pieaugušam cilvēkam būtu nepieciešams uzņemt 30–35 gramus šķiedrvielu, bet 100 grami biešu satur 2,3 gramus jeb gandrīz 7% no dienā ieteicamā daudzuma.

Bietēs ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Ja bietes salīdzina ar citiem dārzeņiem, tad īpaši var uzsvērt tajās esošo folskābi, kāliju, magniju un dzelzi.

Vērtīgas ir ne tikai bietes, bet arī to sula. Biešu sulā antioksidantu daudzums vairākas reizes pārspēj citas, piemēram, tomātu, burkānu, apelsīnu vai ananāsu sulas. Vairāku pētījumu rezultāti arī liecina, ka biešu sulas lietošana uzlabo gremošanas procesus, aizsargā pret DNS oksidatīviem bojājumiem, lipīdu un olbaltumvielu struktūru bojājumiem.

Lail abi garšo biešu salāti ar kazas sieru un riekstiem!

Šis raksts Biešu salāti ar kazas sieru un riekstiem pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> https://www.gatavo.com/recepte/biesu-salati-ar-kazas-sieru-un-riekstiem/feed/ 0