Tikai šogad, es, beidzot, to apmeklēju. Biju patīkami pārsteigta, tāpat kā manas garšu kārpiņas. Kā man tur gāja, lasi tālāk.

Peetri Pizza 

Lielākais picēriju tīkls “Peetri Pizza” atvēris pirmo restorānu Latvijā, 2023. gadā. Kopš oktobra sākuma Rīgas centrā, Brīvības ielā, darbojas restorāns “Peetri Pizza & Pasta”. Jaunais restorāns darbojas uz franšīzes līguma pamata.

Kā izrādas, ņemot vērā, ka Latvijā iedzīvotāji labprāt izvēlas ēšanu restorānā, “Peetri Pizza & Pasta” restorāns Rīgā ir lielāks nekā parasti. 

Igaunijā “Peetri Pizza” izveidota 1990. gadā. “Peetri Pizza” un ar to saistītajam tīklam “Pappa Pizza” Igaunijā kopumā ir 55 restorāni. Pagājušajā gadā restorānos tika pārdoti 2,2 miljoni picu, un šogad plānots pārdot 2,5 miljonus picu.

Pica ar bietēm Peetri Pizza picērijā

Kā jau sākumā minēju, šogad bija mana pirmā iepazīšanās reizes ar Peetri Pizza. No ārpuses varbūt ne glaimojošākais izskats. Iekšpusē ieviest vairāk tāds Itālijas šarms.

Brīnišķīgs klāsts ar picām. Tur var pasūtīt netikai picu, bet arī pastu un pat boršču. 

Picērija piedāvā 3 picu lielumus – 20/28/38cm. Trīs veidu picas matnes – plānā/pannas un pingraudu.

Es tik ļoti priecājos par mazo izmēru. Parasti lielās nevaru apēst. 20 cm tajā vakarā priekš manis bija izcili. Pasūtīju “Romana” picu ar klasisko Kambučas dzērienu. Draugs pasūtīja “Morcello”, kas ir bez gaļas, bet ar bietēm – pica ar bietēm Peetri Pizza picērijā. Šis bija arī mūsu vakara top ēdiens. Nu dikti gardi!

Par picu un dzērienu kopā samaksāju 9,00EUR.

Kamēr gaidījām picu, liekas 10 minūtes, aplūkojām skaistās telpas, parunājām par interesanto picu piedāvājumu. Redzējām kā picas meistars gatavo mūsu pasūtījumu. Apkārt smaržoja pēc svaiguma un tikko izceptām picām. 

Apkalpoja mūs smaidīgi un jautāja vai mums garšo un viss ir kārtībā. Citreiz šādi jautājumi no restorāniem izpaliek. Bija jauki! 

Jāpiemin, ka iegriezāmies 40 minūtes pirms slēgšanas, tāpēc nedaudz uztraucos, vai varam vēl pasūtīt un neslēdzas ciet. Bet nē, sagaidīja mūs ar smaidu un pagatavoja īstus gardumus. 

Es noteikti iesaku apmeklēt Peetri Pizza&Pasta. Un picas var pasūtīt arī online. Nedaudz ieskatījos mājaslapā. Mājaslapa izstrādāta ļoti ērti. Pat vari izvēlēties siera veidu, atzīmēt alergēnus, nav jāzvanās. Nu ko vēl piebilst, lieliski!

Ieskaties rakstos “12 lieliskas Picērijas Latvijā” un “Pica ir pasaules iecienītākā ātrā uzkoda”

Šis raksts Pica ar bietēm Peetri Pizza picērijā pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Pirms pāris nedēļām atklāju jaunu picas vietu “O Sole Mio”, kas atrodas Dzirnavu ielā 72, Rīgā. 

Esmu bijusi, manuprāt, pietiekami daudz picērijās, lai spētu salīdzināt un dod objektīvu viedokli par picu garšām un kvalitāti. Nav ko slēpt, citiem patīk plānas picas vai pufīgas/gaisīgas picas; veģetāras picas; picas mīklā, lai nav glutēns utt. Pica tiešām ir gaumes lieta.

Tā kā nebiju atradusi savu īsto picēriju, pārsvarā gatavoju picas mājās. Kā īsts latvieties, ar visu kā virsū, ka picas mīkla kaut kur pazūd. Bet nekad nesanāca, tāda nu super laba picas mīkla, vienmēr kaut kas pietrūka, bet nu ēst jau var.

Tā vienu dienu, draugu lokā nolēmēt pasvinēt brīvdienu un aiziet paēst ārpus mājas. Vienprātīgi nobalsojām par picu. Kur? Šeit nu nāca palīgā maģiskais internets, kas ieteica ar labu vērtējumu – O Sole Mio īsta Neapoles pica. Tā devāmies lūkoties, kas tad mūs sagaida.

Salīdzinoša maza picērija ar Itālijas auru. Ieejot pa galvenajām durvīm uzreiz var manīt picas cepējus, krāsni.. un tā smarža.. uhhh.
Tātad, jā, picu cepj īstā krāsnī, kas padara to ar tik īpašu. To cepj šefpavārs Alčide, kurš ir dzimis Neapolē. Un tieši viņš šeit ieviesa Neapoles picas dvesmu. 

O Sole Mio īsta Neapoles pica

Ar draugiem katrs izvēlējāmies savu picu, ja nemalods, piedāvā tikai vienu picas izmēru, kas ir 30cm. Nemācēšu pateikt, kuras tieši picas izvēlējāmies, bet visas bija lieliskas daudz siers, izteiksmīga gaļas un arī sēņu garšas. Mīkla gaisīga un mutē kūstoša.

Man parasti nepatīk cietā mīklas garoza, bet šoreiz ar tādu baudu to notiesāju. Jāsaka gan, ka picas bija ļoti sātīgas un savu picu nebiju spējīga viena apēst. Katrai picai bija savs apraksts un pietiekami liels izklāsts, lai saprastu ar kādām sastāvdaļām neņam picu. 

Pie picas izvēlējāmies viesmīles ieteikto vīnu, kas tiešām bija super izvēle.

Fonā skanēja itāļu mūzika, picas smarža bija visapkārt, un es ar draugiem biju dikti, dikti priecīga.

Noteiki iesaku ikvienam iegriezties šajā vietā, ja gribi sajut mazu Itālijas pieskārienu. Mēs gan ar draugiem nolēmām, ka drīz šeit neatgriezīsimies, lai nezaudētu šo pirmo, maģisko iespaidu. Kā mēdz teikt, laba daudz nevajag.

Picu var pasūtīt online, to arī noteikti darīsim, kad picu kārosies. Neesmu nekad bijusi Neapole, bet O Sole Mio, manuprāt, ir īsta Neapoles pica. Es iesaku apmeklēt picas vietu “O Sole Mio”.

Kur vēl latvijā baudīt gardu ēdienu, skaties ŠEIT.

Šis raksts O Sole Mio īsta Neapoles pica pirmo reizi parādījas Gatavo.com.