ko gatavot no skābenēm Arhīvi | Gatavo.com https://www.gatavo.com/receptes_birka/ko-gatavot-no-skabenem/ Receptes Visām Gaumēm Mon, 08 Jun 2026 14:06:52 +0000 lv-LV hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.gatavo.com/wp-content/uploads/2021/01/cropped-gatavo_com_Logo_No_Shadow_Square-32x32.png ko gatavot no skābenēm Arhīvi | Gatavo.com https://www.gatavo.com/receptes_birka/ko-gatavot-no-skabenem/ 32 32 Skābeņu zupa manā gaumē https://www.gatavo.com/recepte/skabenu-zupa-mana-gaume/ https://www.gatavo.com/recepte/skabenu-zupa-mana-gaume/#respond Mon, 08 Jun 2026 13:59:58 +0000 https://www.gatavo.com/?post_type=ranna_recipe&p=8783 Skābeņu zupa manā gaumē. Man liekas, ka, ja runājam par skābenēm, kā tās pagatavot, pirmais, kas visiem nāk prātā ir skābeņu zupa. Nuuu, vismaz man tā ir.  Skābenes var ēst svaigā veidā, salātos, dzērienos, zupās u.c. Ko vēl pagatavo no skābenēm skaties ŠEIT. Vai zināji? Skābenes nav ieteicams gatavot dzelzs vai alumīnija traukos, jo šie […]

Šis raksts Skābeņu zupa manā gaumē pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> Skābeņu zupa manā gaumē. Man liekas, ka, ja runājam par skābenēm, kā tās pagatavot, pirmais, kas visiem nāk prātā ir skābeņu zupa. Nuuu, vismaz man tā ir.  Skābenes var ēst svaigā veidā, salātos, dzērienos, zupās u.c.

Ko vēl pagatavo no skābenēm skaties ŠEIT.

Vai zināji?

Skābenes nav ieteicams gatavot dzelzs vai alumīnija traukos, jo šie metāli savstarpēji iedarbojas ar skābeņskābi un rada nepatīkamu, metālisku garšu.

Skābenes satur daudz C vitamīna, karotīna, flavonglikozīdu, kāliju, dzelzi, polifenolu, flavonoīdu un minerālvielu, kā arī pat olbaltumvielas. Tajās ir daudz oksālskābes, kas traucē kalcija uzsūkšanos zarnās.

Skābenes stimulē aknu darbību un žults veidošanos. Pastiprina zarnu peristaltiku, aptur iekšējās asiņošanas. Senatnē skābenes bija lielā lielisks līdzeklis cīņā pret cingu, pateicoties to sastāvā esošajam C vitamīnam.

Tās noder gremošanas sistēmas veselībai, paaugstināta asinsspiediena normalizēšanai, acu veselībai, imunitātes stiprināšanai un kopējā veselības stāvokļa uzlabošanai. Skābenēm piemīt arī diurētiska iedarbība.

Senos rakstos ir norādes ka skābenes ārstnieciskos nolūkos galvenokārt izmanto svaigā veidā. Skābenes mazināja drudzi, tāpēc tika dotas slimniekiem. Teikas pat vēstot, ka putni ēdot sēklas attīrīja savu balsi.

Atceries, ka viss ir jāēd ar mēru. Skābenes satur daudz skābeņskābi, kas var nākt par sliktu arī tavai veselībai.

Lai labi garšo skābeņu zupa manā gaumē!

Šis raksts Skābeņu zupa manā gaumē pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

]]> https://www.gatavo.com/recepte/skabenu-zupa-mana-gaume/feed/ 0