Citas salāta receptes meklē ŠEIT.

Vai zināji?

Vinegrets ir krievu virtuves salāti, kas ir populāri arī citās postpadomju valstīs. Tajā ietilpst kubiņos pagatavoti dārzeņi, sasmalcināti sīpoli, kā arī skābēti kāposti un / vai sālīti marinēti gurķi. Dažreiz tiek pievienotas arī citas sastāvdaļas, piemēram, zaļie zirnīši vai pupiņas.

Neskatoties uz plašo popularitāti Krievijā un Ukrainā, pamata jaukto salātu receptes tika pieņemtas no Rietumeiropas virtuvēm vēl 19. gadsimtā. Sākotnēji ar terminu vinegret apzīmēja jebkuru vārītu dārzeņu maisījumu, kas sagriezti un sajukti kopā ar etiķi. Vēlāk nozīme mainījās uz jebkuriem jauktiem salātiem ar bietēm. Mūsdienu krievu un ukraiņu pavārgrāmatās joprojām tiek pieminēta iespēja pievienot sēnes, gaļu vai zivis.

Lai labi garšo klasiskie Vinegreta salāti!

Šis raksts Klasiskie Vinegreta salāti pirmo reizi parādījas Gatavo.com.