Citas salātu receptes meklē ŠEIT.

Itāļu mērce ir vinigrette tipa salātu mērce, kas sastāv no ūdens, etiķa vai citrona sulas, augu eļļas, sasmalcinātu bulgāru papriku, cukura vai kukurūzas sīrupa un daudzu garšaugu un garšvielu (ieskaitot oregano, fenheļa, dilles un sāls). Sīpolu un ķiploku var izmantot arī mērces garšas pastiprināšanai.

Šajā receptē, izmantosim gatavu veikalā nopirku itāļu mērci, bet to var arī pats pagatavot. Itāļu smalkie salāti ar mērci.

Itālija oficiāli Itālijas Republika ir valsts Dienvideiropas centrālajā daļā. Kopš 1946. gada konstitucionālā referenduma Itālija ir republika. Lielākā daļa no valsts atrodas Apenīnu pussalā, kas tālu iestiepjas Vidusjūrā. Pēc kontūras šī pussala atgādina zābaku. Itālijai pieder arī divas lielas salas: Sardīnija un Sicīlija, un vairākas mazākas salas. Itālija robežojas ar Šveici, Austriju, Franciju, Slovēniju un divām anklāva pundurvalstīm — Vatikānu un Sanmarīno, savukārt Šveicē Itālijai pieder eksklāvs Campione d’Italia.

Šis raksts Itāļu smalkie salāti ar mērci pirmo reizi parādījas Gatavo.com.

Citas makaronu receptes meklē ŠEIT.

Vai zināji, ka katru gadu, 4. janvāri, tiek atzīmēta Nacionālā spageti diena. Spageti ir itāliešu vārda spaghetto daudzskaitļa forma, kas nozīmē “plānā aukla” vai “aukla”.

Pirmā rakstiskā informācija par makaroniem nāk no Talmuda mūsu ēras 5. gadsimtā un attiecas uz kaltētiem makaroniem, kurus varēja pagatavot vārot, kuri bija ērti pārnēsājami. Daži vēsturnieki domā, ka arābi ieveda makaronus Eiropā Sicīlijas iekarošanas laikā. Rietumos, iespējams, Sicīlijā tie pirmo reizi tika izstrādāti garās, plānās formās ap 12. gadsimtu, kā to apliecināja Muhameda al Idrisi Tabula Rogeriana, vēstot par dažām Sicīlijas karalistes tradīcijām.

Spageti popularitāte izplatījās visā Itālijā pēc spageti rūpnīcu izveides 19. gadsimtā, kas ļāva masveidā ražot spageti Itālijas tirgum.

Amerikas Savienotajās Valstīs aptuveni 19. gadsimta beigās restorānos spageti piedāvāja kā Spaghetti Italienne (kas, visticamāk, sastāvēja no nūdelēm, kas vārītas pagātnē al dente, un maigas tomātu mērces, kas aromatizētas ar viegli atrodamām garšvielām un dārzeņiem, piemēram, krustnagliņām, lauru lapām, un ķiplokus), un tikai gadu desmitiem vēlāk to sāka gatavot ar oregano vai baziliku.

Šis raksts Spageti saldajā mērcē pirmo reizi parādījas Gatavo.com.