chanterelles

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Sopa Creme De Cantarela

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A sopa cremosa é uma grande descoberta. Farto e delicioso. Eu costumo tomar sopa de creme de cogumelos, mas a sopa de creme de chanterelle é tão deliciosa quanto. Experimente!

Cantarelos marinados em óleo

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Qual é a sua receita favorita de chanterelle? Cantarelos marinados em óleo também são uma ótima solução para saborear cogumelos no inverno. Experimente!

Molho de chanterelle com creme de leite

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Batatas novas cozidas na hora com purê de molho de cogumelos, chanterelles recém-colhidas. Ou, se for inverno, retiramos caldos de inverno do congelador - chanterelles colhidos no verão.