Vista em molho de coentro e limão

frango ao molho de limão
  • Tempo de preparação
    15 minutos
  • Tempo de cozimento
    25 minutos
  • Porções
    4

Muitas vezes nos perguntamos como fazer o filé de frango de forma diferente. Então esta é uma receita ligeiramente diferente - frango com coentro e molho de limão. 

Ingredientes

    Tutorial

    Passo 1

    Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Se os peitos de frango forem de espessura desigual, dobre-os na mesma espessura. Polvilhe em cada sal e pimenta em ambos os lados.

    Passo 2

    Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione o frango e leve ao forno por 6-7 minutos, virando uma vez. Deve ser marrom por fora, mas não pode ser cozido por dentro. Coloque o frango em um prato e cubra com papel alumínio, reserve.

    Passo 3

    Corte a cebola em cubos.

    Passo 4

    Adicione o caldo, o suco de limão, a cebola e a pimenta vermelha na panela. Asse e cozinhe por 10 minutos.

    Passo 5

    Reduza o fogo para médio-baixo e adicione o creme de leite e a manteiga. Mexa até a manteiga derreter.

    Passo 6

    Em seguida, coloque o molho e o frango em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Asse até que o frango esteja completamente cozido, cerca de 5-10 minutos.

    Conclusão

    Ao servir o frango, despeje o molho, você pode servir com salada fresca, ou comer o mesmo. Desfrute de sua refeição!

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