Salada de atum com rúcula e pêra

atum com salada
  • Tempo de preparação
    15 minutos
  • Tempo de cozimento
    25 minutos
  • Porções
    2

Salada de atum com pêra rúcula. O bife de atum é um ótimo substituto para a carne, recomendo experimentar esta receita se você não é um amante de carne, mas o marisco vai no coração.

Ingredientes

    Tutorial

    Passo 1

    Polvilhe o atum dos dois lados com sal e pimenta. Em seguida, pressione suavemente o atum nas sementes de gergelim.

    Passo 2

    Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Faça o atum fritar, frite de cada lado por 1 minuto.

    Passo 3

    Corte os rabanetes do tamanho desejado, pepinos, peras, rúcula. Em seguida, coloque em uma tigela onde você fará uma salada.

    Passo 4

    Adicione um pouco de gengibre ralado, 2 colheres de sopa de óleo e sal e pimenta a gosto. Misture tudo facilmente.

    Conclusão

    Ao servir o atum, corte-o em pedaços ainda menores. Lembre-se de que cada receita deve ter algo próprio. O atum também pode ser marinado com antecedência para um sabor mais forte. Desfrute de sua refeição!

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