Salada de atum com pêra rúcula. O bife de atum é um ótimo substituto para a carne, recomendo experimentar esta receita se você não é um amante de carne, mas o marisco vai no coração.
Polvilhe o atum dos dois lados com sal e pimenta. Em seguida, pressione suavemente o atum nas sementes de gergelim.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Faça o atum fritar, frite de cada lado por 1 minuto.
Corte os rabanetes do tamanho desejado, pepinos, peras, rúcula. Em seguida, coloque em uma tigela onde você fará uma salada.
Adicione um pouco de gengibre ralado, 2 colheres de sopa de óleo e sal e pimenta a gosto. Misture tudo facilmente.
Ao servir o atum, corte-o em pedaços ainda menores. Lembre-se de que cada receita deve ter algo próprio. O atum também pode ser marinado com antecedência para um sabor mais forte. Desfrute de sua refeição!
Deixe um comentário
Para comentar, você deve aplicar sistema.